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食品工場（自動化・デジタル化）／食品安全・衛生／食品ロス・リサイクル／工場環境・安全
食品工場（自動化・デジタル化）／食品安全・衛生／食品ロス・リサイクル／工場環境・安全

Food Factory Technology Week

開催日

2026年9月30日（水）～2026年10月2日（金）（大阪）／2026年11月18日（水）～2026年11月20日（金）（東京）

開催場所

大阪府大阪市住之江区（INTEX OSAKA）／東京都江東区有明（Tokyo Big Sight）

主催者

RX Japan GK

会場名

INTEX OSAKA（大阪）／Tokyo Big Sight（東京）

展示会概要

食品工場・食品安全技術に特化した専門展。フードファクトリーの技術を扱う「Food Factory Automation & Digital Technology Expo」と、食品安全に焦点を当てた「Food Safety & Hygiene Expo」等で構成され、日本国内（東京・大阪）で年2回開催される。

✨

みどころ・注目ポイント

食品工場の自動化・DX、食品安全/衛生、食品ロス削減・リサイクル/アップサイクル、職場環境改善などの技術を幅広く網羅。東京・大阪で年2回開催。

開催情報

日程・時間

2026年9月30日（水）～2026年10月2日（金）（大阪）／2026年11月18日（水）～2026年11月20日（金）（東京）

🕰 10:00-17:00（JST）

会場

INTEX OSAKA（大阪）／Tokyo Big Sight（東京）

📧 （大阪）1-5-102, Nanko-Kita, Suminoe-ku, Osaka, 559-0034／（東京）3 Chome-11-1 Ariake, Koto City, Tokyo 135-0063 Japan

料金

無料（要来場登録）

アクセス

会場：INTEX OSAKA（大阪）／Tokyo Big Sight（東京）。住所記載およびGoogleマップ埋め込みあり（具体的な交通手段の記載は本文中では確認できず）。

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者（ビジネス向けトレードショー）。想定来場者例：食品メーカー、菓子メーカー、健康食品メーカー、飲料メーカー、製パンメーカー、チェーンレストラン、流通/輸入業者等

👥 来場者情報

来場には事前のVisitor registration（無料）が必要。登録完了後に来場者バッジ（visitor badge）が発行される。展示会開始3週間以上前に登録完了した場合は、開始3週間前にメールでバッジ送付。開始3週間前～会期中に登録完了した場合は、登録完了画面およびメールでバッジ表示/送付。18歳未満の子ども同伴は保護者（または18歳以上の成人）同伴と同意が必要で、当日運営事務局で子どもの登録が必要（同伴は原則1名につき子ども5名まで、6名以上は事前連絡）。学生についても本展はビジネストレードショーである旨の注意あり。

📝 事前登録

来場登録（無料）が必要。『Visitor Registration (free)』および『VIP Registration（Manager以上）』の導線あり。『次回大阪展の来場登録は7月にオープン』との記載あり。

⭐ 特別イベント

Conference（ページ上では「To be available」と表示）

出展者向け情報

出展料金・申込情報

📝

申込手続き

出展希望者はExhibitor Guideのダウンロード案内（Exhibiting Info Request/Download Exhibiting Info）から資料請求/入手。[https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/en-gb/gbs/sales/ex/ftech.html]

規定・要件

📚

出展者向け資料

Available Documents（例）：Exhibition Brochure、Floor Plan / Available Booths、Price Information、Previous Show Info（Exhibitor List含む）等。[https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/en-gb/gbs/sales/ex/ftech.html]

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Email: foodtech-japan.jp@rxglobal.com／Tel: +81-3-6739-4125

🌐 公式ウェブサイト

https://www.foodtechjapan.jp/hub/en-gb.html

📱 ソーシャルメディア

WeChat（バナー表示）／Official Korean Blog（Naver）: https://blog.naver.com/reed_japan

備考・その他

本展はビジネス向けトレードショー。18歳未満の入場は保護者同伴・同意等の条件あり。入場無料だが来場登録が必要。過去開催実績（2025年）：Tokyo Show Visitors 16,335 / Exhibitors 311、Osaka Show Visitors 7,913 / Exhibitors 207（※同時開催展を含む）。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

Food Factory Technology Week

Food Factory Technology Weekは、食品工場の技術と食の安全をテーマにした専門展示会です。2026年9/30（水）〜10/2（金）にINTEX大阪、2026年11/18（水）〜20（金）に東京ビッグサイトで開催され、東京・大阪の年2回開催で最新動向を追えるのが魅力です。

見どころ・特徴

  • 工場の自動化・DXを扱う「Food Factory Automation & Digital Technology Expo」では、IoT/AI、ロボット、食品加工機械、AGV/AMRなどを紹介
  • 食品安全・衛生に特化した「Food Safety & Hygiene Expo」では、AI検査、害虫対策、クリーンルーム/滅菌、衛生資材、HACCP対策などが一堂に集結
  • 「Food Loss & Waste Recycling Technology Fair」「Workplace Environment Improvement Fair」も含む複合展で、食品ロス対策や職場環境改善まで幅広く比較検討できる

参加のメリット

来場は無料ですが事前の来場登録が必須です。食品メーカーや外食チェーン、流通・輸入業者などが来場対象で、目的別に技術を探しやすい構成。前回実績は東京（2025年）で来場者16,335人、出展社311社、大阪（2025年）は来場者7,913人、出展社207社（いずれも同時開催展含む）と、情報収集の場としての規模感も確認できます。

まとめ

自動化・衛生・食品ロス・職場環境まで、食品工場に必要なテーマを横断して学べるのがFood Factory Technology Weekの強みです。大阪／東京の開催日程に合わせて来場登録を行い、現場課題に直結する技術を効率よくチェックしてみてください。

Food Factory Technology Week：食品工場と衛生技術の最新動向を一堂に

日本を代表する食品技術の総合展示会「Food Factory Technology Week」は、食品工場の自動化・デジタル技術と食品安全・衛生の両分野を網羅する専用展です。大阪と東京の年2回開催で、最新機器やソリューションを一度に比較検討できます。大阪会期は 9/30〜10/2, 2026、東京会期は 11/18〜20, 2026、会場はそれぞれ INTEX Osaka と Tokyo Big Sightです。

見どころ・特徴

  • 食品工場の自動化・デジタル Transformationを推進する最新技術の展示
  • 食品安全・衛生の強化につながるAI検査・衛生管理関連ソリューション
  • IoT・AI・ロボット・食品加工機械などの出展エリア
  • 来場者は食品メーカー・製造業・流通・飲食など幅広い分野から参集
  • 各展の出展情報・フロア案内・過去大会の来場実績を確認できる構成

参加のメリット

最新の機械やソリューションを直接比較できるため、購買判断の精度が高まります。過去の来場者数はTokyo Showで 16,335, Osaka Showで 7,913と、多様な業種の企業が集まる場です。出展企業のラインアップを実際に見て、現場の課題解決につながる情報を得られます。

まとめ

食品工場の最新技術と衛生対策を同時に俯瞰できる機会として、 Food Factory Technology Weekは業界関係者にとって有意義なイベントです。自社のデジタル化推進や品質管理の強化を検討している方は、公式の登録情報をチェックして、計画的に足を運んでみてください。来場には登録が必要ですので、事前の手続きをお忘れなく。

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クイック情報

入場料無料（要来場登録）
開場時間10:00-17:00（JST）
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