食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(第52回 国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~3月12日(金)

開催場所

東京都江東区(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会(FOODEX JAPAN事務局)

会場名

東京ビッグサイト

展示会概要

FOODEX JAPANは、商談を目的としたアジア最大級の食品・飲料のバイヤー向け展示会です。

✨

みどころ・注目ポイント

商談を目的としたアジア最大級の食品・飲料バイヤー向け展示会。来場者マイページから講演会・セミナーの事前登録が可能。ホステッドバイヤープログラム(事前アポイント制商談会)を実施。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~3月12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト

📧 東京都江東区有明3-11-1

料金

来場事前登録で4日間入場可能。当日券は10,000円(税込)

アクセス

会場アクセスは東京ビッグサイト公式アクセス案内を参照:https://www.bigsight.jp/visitor/access/ (サイト内リンク)

来場者向け情報

🎯 対象者

食品業界関係者(食品・飲料バイヤー等)。食品業界関係者でない方は来場不可。16歳未満(同伴者がいる場合も)入場不可。

👥 来場者情報

来場前にFOODEX JAPANアプリのインストールを案内。本登録を行うと、アプリ/来場者マイページにログインできる来場者ID・パスワードが発行され、講演会・セミナーの聴講事前登録が可能。スマホで来場者バッジ引換QRコード(またはマイページの引換ページ)を表示し、会場のバッジ発行カウンターで手続き。来場者ID・招待ナンバーは1人ずつ固有で共有不可。複数名来場は各自登録が必要。来場に関する問い合わせは「12月ごろ公開予定」、来場には必ず来場登録が必要と記載。[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

📝 事前登録

来場には必ず来場登録が必要。FOODEX JAPANアプリをインストールし本登録→来場者ID/パスワード発行→来場者マイページでセミナー事前登録等→会場でバッジ引換QRコードを提示しバッジ発行。[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

⭐ 特別イベント

講演会・セミナー(来場者マイページで聴講事前登録可)。ホステッドバイヤープログラム(事前アポイント制商談会:専用商談ルーム設置、静かで個室な空間で商談可能・無料)。[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/lp/officialbuyer/index.html]

🚬 健康・安全対策

発熱を含む風邪のような症状、その他体調不良の際は来場を控えるよう協力依頼の記載あり。[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み区分あり(2026年7月31日締切)が、割引金額の記載は確認できず。

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)。予定ブース数に達し次第締切(以降キャンセル待ち)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力して送信(原則WEB申込)。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。事務局が請求書を発行した時点で契約成立。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

❌

キャンセル規定

申込取消・解約は原則不可。了解のうえ取消等の場合、キャンセル料:各申込期限(早期/通常)の翌日~会場レイアウト公開日前日=税抜出展ブース料の50%/出展者説明会開催日または(説明会なしの場合)会場レイアウト発表日以降=税抜出展ブース料の100%。ブース数減少、オプション取消・削減も同様。広告オプション・出展者セミナー等も同規定。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様)。主催者側でブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。隣接ブースが無い場合(2面開放ブース)は通路側に袖パネルなし。社名板、床面カーペット、棚などブース内装飾は含まれない。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービスとして、1ブースにつきVIP招待状・招待URLを提供(追加は有料)、公式HPに企業情報掲載、基礎ブース(主催者施工:ブース番号板、袖パネル、バックパネル)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

出展者サポート

🤝

基本サポート

助成金活用案内(J-Net21 資金調達ナビ、東京都中小企業振興公社等への導線)。スマート装飾プラン等の装飾支援(昭栄美術が施工)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

🔧

技術サポート

電気・水道・ガス工事、インターネット接続工事等は出展者負担で手配が必要(費用項目として言及)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(無料ダウンロード)を提供し、海外トレンド調査・分析をもとにビジネス支援を行う旨の記載あり。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/trendreports.html]

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(装飾・コンセント・ライト等がない基礎ブース向けに複数装飾プランを用意)。装飾施工は昭栄美術が担当。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

💼

商談サポート

ホステッドバイヤープログラム(事前アポイント制商談会):バイヤーマイページから商談設定、出展者情報検索で商談、専用商談ルーム(無料)での商談、事務局によるリコメンド等。[https://foodex.jma.or.jp/lp/officialbuyer/index.html]

🔄

継続サポート

展示会出展時の補助金情報(国や都道府県等の助成金活用の可能性)を案内。

特典・プログラム

⭐

出展のメリット

(明示的な箇条書きはなし)出展者インタビューにて、国内外バイヤーと商談機会が増える、普段会えないプロに直接見てもらえる、継続出展で信頼につながる、名刺交換・商談が多数発生等の声が掲載あり。[https://foodex.jma.or.jp/interview/index.html]

📢

プロモーション機会

公式HPに貴社情報を掲載。1ブースにつきVIP招待状・招待URLを提供(追加は有料)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🌐

ネットワーキング

出展者インタビューにて、出展社同士の交流が新商品開発や製造効率改善のヒントになった旨のコメント掲載あり。[https://foodex.jma.or.jp/interview/index.html]

🎓

セミナー・イベント

(出展者向けとして明確記載は限定的)来場者マイページで講演会・セミナーの聴講事前登録が可能。[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

🏆

特別プログラム

ホステッドバイヤープログラム(事前アポイント制商談会)。[https://foodex.jma.or.jp/lp/officialbuyer/index.html]

規定・要件

✅

出展要件

出展の際は出展規定を確認・遵守が必要。出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合、申込を断る場合あり。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📋

出展規定

出展規定に基づき運用(ブース位置決定、キャンセル料、支払遅延時の取り扱い等は出展規定参照の記載あり)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で本申込みの契約が成立。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

📚

出展者向け資料

会場レイアウト発表後、出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(出展者説明会開催は未定)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel : 03-3434-3453 / E-mail : foodex@jma.or.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos / Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ / Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

食品業界関係者以外は入場不可。16歳未満(同伴者がいる場合も)および子連れ入場不可。カート入場不可、出展者への営業行為不可、ペット同伴不可、会場内撮影(写真・ビデオ)は一部ゾーン除き禁止、サンプル/試飲・試食目的のみの入場不可。警備強化のため監視カメラ設置。車来場者・20歳未満はアルコール試飲不可。安全確保のため手荷物検査を実施する場合あり。入場後、事務局関係者が来場者バッジ着用確認を行う場合あり。[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027|来場対象・入場方法ガイド(商談目的の食品・飲料展示会)

FOODEX JAPAN 2027は、商談を目的としたアジア最大級の食品・飲料のバイヤー向け展示会です。開催は2027年3月9日(火)~3月12日(金)、会場は東京ビッグサイト(東展示棟1~6ホール/東展示棟7~8ホール・西展示棟)。食品業界の最新動向を会場で体感しながら、具体的な取引につながる出会いを探せる場として注目されています。

見どころ・特徴

  • 食品業界関係者向けの専門商談会のため、目的が明確な来場者同士で効率的に情報収集が可能
  • 来場前にFOODEX JAPANアプリのインストールと来場登録を行うと、来場者ID・パスワードが発行され、マイページから講演会・セミナーの事前登録にも対応
  • 当日はスマートフォンで来場者バッジ引換QRコードを提示して、会場でバッジを発行
  • 特別企画として麺・NOODLEゾーン、STARTUP、FOODEX WINE、SAKE JAPAN、ノン&ローアルコール、日本茶・抹茶パビリオンなど多彩なテーマを展開

参加のメリット

来場者は、輸出入、商社・卸、小売、外食/中食/給食、メーカー・物流、生産者・自治体・官公庁など、食品・飲料の調達や流通に関わる幅広い業種が対象です。業界関係者のみ入場可能というルールがあるため、商談や情報交換に集中しやすいのも利点。さらに、マイページでの事前登録を活用すれば、当日の学びやすさも高まります。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、食品・飲料分野で「仕入れ先を探したい」「最新トレンドを押さえたい」という方にとって、実務に直結する出会いが期待できる展示会です。来場には事前の来場登録が必要となるため、参加を検討している方は準備を進めつつ、2027年3月9日(火)~12日(金)/東京ビッグサイトでの開催情報をチェックしておきましょう。

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クイック情報

入場料来場事前登録で4日間入場可能。当日券は10,000円(税込)
開場時間東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)。予定ブース数に達し次第締切(以降キャンセル待ち)。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]
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