食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(フーデックス ジャパン)/第52回 国際食品・飲料展

開催日

2027年3月9日(火)~3月12日(金)

開催場所

東京都(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会(JMA)

会場名

東京ビッグサイト

展示会概要

FOODEX JAPANは、商談を目的としたアジア最大級の食品・飲料のバイヤー向け展示会(専門商談会)です。

みどころ・注目ポイント

商談を目的としたアジア最大級の食品・飲料バイヤー向け展示会。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~3月12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト

📧 東京都江東区有明3-11-1

料金

来場事前登録で4日間入場可能。当日券は10,000円(税込)

アクセス

会場(東京ビッグサイト)アクセス:https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

食品業界関係者(食品・飲料バイヤー等)。食品業界関係者ではない方は来場不可。対象例:輸出・輸入商社/卸、ホテル・旅館・レジャー、小売、メーカー・物流、外食/中食/給食、生産者・自治体・官公庁、物流・運輸など。※16歳未満(同伴者がいる場合も)入場不可。

👥 来場者情報

来場前にFOODEX JAPANアプリのインストールを推奨。本登録で「来場者ID・パスワード」を発行(登録時E-mailへ送信)。来場者マイページで講演会・セミナーの聴講事前登録が可能。スマートフォンで来場者バッジ引換QRコード(またはマイページの引換ページ)を表示し、会場のバッジ発行カウンターでバッジ発行。注意:招待ナンバーは1人ずつ個別で共有不可、複数名来場は各自登録。来場に関する問い合わせページは「12月ごろ公開予定」、来場には必ず来場登録が必要。出典:[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

📝 事前登録

来場には必ず来場登録が必要。本登録で来場者ID・パスワード発行。来場者バッジ引換QRコードを会場で提示してバッジ発行。

特別イベント

講演会・セミナー(来場者マイページで聴講事前登録が可能)。また、(オプションページ記載の)1セッション30分・聴講無料・座席数100名、事前聴講申込または当日先着順受付の枠(各日 3/9~3/12:11:00~15:30の複数枠)の記載あり。出典:[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

🚬 健康・安全対策

発熱を含む風邪のような症状、その他体調不良の際は来場を控えるよう協力依頼あり。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み期限の設定あり(2026年7月31日)が、割引(金額)についての記載は抜粋内に見当たらず。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)※当日消印有効。予定ブース数に達し次第締切、以降キャンセル待ち。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)。※期限内に支払いがない場合、出展取り消し・キャンセル料発生。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項入力し送信(原則WEB)。事務局が請求書を発行した時点で契約成立。WEB申込不可の場合は事務局へ問い合わせ。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

キャンセル規定

出展申し込み取り消し・解約は原則不可。事務局了解のうえ取消の場合キャンセル料:各申込期限(早期・通常)の翌日から会場レイアウト(ブース位置)公開日前日まで=税抜出展ブース料の50%、会場レイアウト発表日以降=税抜出展ブース料の100%。※早期申込期間内でも同様。※ブース数減少・オプション取消/減少も一部取り消し扱いでキャンセル料対象。「広告オプション」「出展者セミナー」等も同規定適用。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者側でブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。※隣接ブースが無い場合(2面開放ブース)は通路側に袖パネルなし。※社名板、床面カーペット、棚などブース内装飾は含まれない。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:招待URL(1ブースにつきVIP招待状・招待URL提供、追加は有料)、公式HPに企業情報掲載、基礎ブース(システムパネル仕様:ブース番号板、袖パネル、バックパネルの統一施工)。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

出展者サポート

🤝

基本サポート

(トレンドレポート等)世界主要都市のフードトレンド調査レポートの提供、現地生活者インサイト調査等による商品開発・プロモーション・視察等のサポートの記載あり。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/trendreports.html]

🔧

技術サポート

(スマート装飾プラン関連)ブース装飾は昭栄美術が担当、現場での備品追加や修正が容易との記載。装飾問合せ先:株式会社昭栄美術 TEL:03-5148-6694、FOODEX JAPAN施工事務局(メールアドレス記載あり)。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(FOODEX TREND REPORT)を無料ダウンロード提供(出展者向けページに掲載)。

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン:基礎ブースには装飾やコンセント、ライト等が付かないため、事務局がブース数にあわせ複数の装飾プランを用意(初出展・人手不足向け)。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

💼

商談サポート

展示会出展時の補助金情報(助成金活用)案内あり:J-Net21資金調達ナビ、(公財)東京都中小企業振興公社 等。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

🔄

継続サポート

展示会出展時の補助金情報(国や都道府県等の助成金活用の可能性)を案内。

特典・プログラム

出展のメリット

(出展者インタビュー等より)国内外のバイヤーと直接会い商談できる、普段会えないプロ層(シェフ・パティシエ等)とも接点ができる、販路拡大が見込める、効率的に営業活動できる、継続出展で信頼・成約増につながる等。出典:[https://foodex.jma.or.jp/interview/index.html]

📢

プロモーション機会

広告オプション(新たな広告枠を多数用意)の記載あり。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前聴講申込または当日先着順受付、サンプリング可。各日 3/9(火)~12(金):11:00~11:30、12:00~12:30、13:00~13:30、14:00~14:30、15:00~15:30。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/option.html]

🏆

特別プログラム

特別企画(ゾーン)として「麺・NOODLEゾーン」「STARTUP」「パッケージイノベーション」「スパイシー」「FOODEX WINE」「食×AI」等の導線(サイトメニュー)記載あり。出典:[https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html]

規定・要件

出展要件

出展規定の確認・遵守が必要。出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は申込を断る場合あり。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html] [https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📋

出展規定

出展の際は出展規定を必ず確認し遵守する旨の記載あり(規定本文のリンク・内容詳細は当該抜粋内に未記載)。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で本申し込みの契約が成立。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

📚

出展者向け資料

出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(2026年11月下旬の会場レイアウト発表時期に併せての記載)。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/flow.html]

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/visitor/index.html

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos / Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ / Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

注意事項:業界関係者以外入場不可/16歳未満(同伴者がいる場合も)入場不可・子連れ入場不可/カート入場不可/出展者への営業行為不可/ペット連れ入場不可/会場内撮影(写真・ビデオ)は一部ゾーンを除き禁止/サンプル・試飲試食目的の入場不可/警備強化で監視カメラ設置/車来場者・20歳未満はアルコール試飲不可/手荷物検査を実施する場合あり/来場者バッジ着用確認あり。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

来場対象・入場方法 | 来場のご案内 | FOODEX JAPAN 2027

FOODEX JAPAN 2027(フーデックス ジャパン)は、商談を目的とした食品・飲料のバイヤー向け展示会です。開催は2027年3月9日(火)~12日(金)、会場は東京ビッグサイト。開催時間は、東展示棟1~6ホールが10:00~17:00(最終日16:30まで)、東展示棟7~8ホール・西展示棟が9:30~17:00(最終日16:30まで)と、目的に合わせて回りやすい構成です。

見どころ・特徴

  • 食品業界関係者の専門商談会のため、実務につながる出会いが中心
  • 来場には事前の来場登録が必須(アプリ/来場者マイページで管理)
  • 来場者マイページから講演会・セミナーの聴講事前登録が可能
  • 対象は輸出入、商社・卸、小売、外食/中食/給食、メーカー・物流、生産者・自治体など幅広い

参加のメリット

本展はバイヤー・業界関係者に限定されているため、会場では商談を前提に情報収集や相談がしやすいのが特長です。来場登録を行うと、来場者ID/パスワードが発行され、当日はスマートフォンで来場者バッジ引換QRコードを提示してスムーズに入場できます。さらに、セミナーの事前登録もできるので、限られた時間で効率よく回れます。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、食品・飲料分野のビジネスに直結する出会いを求める方に向けた展示会です。参加を検討するなら、まずは来場登録を済ませ、当日の動線やセミナー予定を整えて臨むのがおすすめ。2027年3月9日~12日/東京ビッグサイトで、最新の商談機会をつかんでみてください。

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クイック情報

入場料来場事前登録で4日間入場可能。当日券は10,000円(税込)
開場時間東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)※当日消印有効。予定ブース数に達し次第締切、以降キャンセル待ち。出典:[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]
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