Restaurant Industry Innovation Week：日本を牽引するレストラン技術の総合展
本イベントは Dec. 3-5, 2025、Makuhari Messe, Japan にて開催される、飲食業界向けの最新ソリューションが一堂に集まる展示会です。スマート店舗化を目指す tech が、現場の課題解決とデジタルトランスフォーメーションを後押しします。
見どころ・特徴
- SMART RESTAURANT Expo：厨房技術・自動化機器・食品加工機器の最新動向を展示
- Restaurant Management & Operation Expo：バックオフィス支援・販売管理・来客獲得等の運用ソリューション
- コラボ連携のデモや実機体験、AIカメラシステムやPOS・予約・決済などの統合ソリューション
- 会場内の展示だけでなく、運用課題の解決につながる情報が揃います
参加のメリット
現場の課題解決に直結する最新技術を、実機デモや出展者ディレクトリとともに比較検討できます。導入事例のヒントや、バックオフィスと現場がつながるソリューション群を一堂に確認できる機会です。
まとめ
飲食業界の競争力を高める最新技術と運用ソリューションを、東京以外でも展開する本イベントの東京系展開情報とあわせ、要チェックです。日程と会場は上記の通り、実務者にとって価値あるビジネス機会が広がります。