食品工場の自動化・DX展（フードテックジャパン）｜食品工場 Week
食品工場の自動化・DX展（フードテックジャパン）は、食品工場の自動化・省人化や生産効率化に役立つ技術が集まる展示会です。次回は【大阪展】2026年9月30日（水）～10月2日（金）にインテックス大阪で、【東京展】2026年11月18日（水）～20日（金）に東京ビッグサイトで開催（各日10:00～17:00）。人手不足や現場改善の課題を持つ食品メーカーが全国から来場します。
見どころ・特徴
- ロボット・FA機器：ロボット、ロボットハンド、AGV・搬送機器、自動化／省力化機械、センサなどを比較検討
- IoT・AIソリューション：生産／在庫／品質管理、AI画像検査、MES、データ分析、サイバーセキュリティ対策などが出展
- 自動倉庫システム：WMS、仕分け・ピッキング、RFID、トレーサビリティなど物流・倉庫領域の効率化もカバー
- 製造・検査・包装機器／自動調理機器：製造・加工、包装・充填、殺菌・滅菌、検査、計量など現場直結の機器がそろう
参加のメリット
工程の自動化からデータ活用まで、課題に応じた選択肢を一度に見て相談できるのが大きな利点です。生産・製造、エンジニアリング、技術開発、工場設備、経営部門など、関係者が同じ場で情報収集でき、導入検討のスピードアップにつながります。食品工場 Weekの構成展として、衛生や環境対応など周辺テーマにも触れられる点も魅力です。
まとめ
食品工場の自動化・DX展は、食品工場の人手不足対策と業務効率化に直結する技術をまとめて確認できる場です。まずは開催日程（大阪：2026/9/30～10/2、東京：2026/11/18～11/20）と会場を押さえ、現場の課題に合うソリューション探しに活用してみてください。