出展エリア／特別企画 | FOOD STYLE JAPAN ＜東京＞
外食ビジネスウィーク／全国 食の逸品EXPOは、外食・中食・小売業界を網羅する食の総合展示会「FOOD STYLE Japan」へリニューアル。2026年9月30日(水)～10月2日(金)に、東京ビッグサイト 東ホールで開催されます。食品・飲料から設備・サービスまで、食の現場に関わる商材が一堂に集まる商談の場です。
見どころ・特徴
- セントラルキッチン＆食品工場EXPO：工場向け設備・機器や、製造現場の課題に向けたソリューションを提案
- 全国 食の逸品EXPO：47都道府県の食品・飲料をPRし、地域ブランド商材をバイヤーへ提案
- ＜外食・小売＞DX・経営支援EXPO：「店舗支援」「販促支援」で、売上・利益向上からEC、人材管理、総務・経理まで幅広くカバー
- 食品OEM・原料・素材EXPO：開発部門に向けたOEM・原料・素材提案に特化
- 総合酒類・ソフトドリンクパビリオン：外食・小売問わず人気の飲料エリア。唎酒師による試飲＆ペアリング実演「SAKE Bar」も展開
- ナチュラル＆ウェルネスフードパビリオン：健康・環境配慮、ハラルやヴィーガンなど多様な食文化に対応
- 食のコラボレーション総合パビリオン：キャラクターIPや推し活GOODS、ブランドコラボなど“新しい売り方”を提案
- FOOD×SNSソリューションパビリオン：SNS運用・動画制作・Web広告、ライブコマース活用までデジタル施策を後押し
参加のメリット
目的に合わせて出展エリアを選べるため、食品・飲料の販路開拓から、工場・店舗運営の効率化、デジタル活用まで、課題に直結する情報に出会いやすいのが魅力です。とくに「全国 食の逸品EXPO」では前回300社超が集結した実績があり、地域商材を探すバイヤーとの接点づくりにもつながります。
まとめ
FOOD STYLE JAPAN＜東京＞は、外食・中食・小売を横断して“いま欲しい提案”が集まる展示会です。東京ビッグサイト 東ホールでの開催に向け、専門展や特別企画を巡りながら、商品開発・販路拡大・運営改善のヒントを見つけてみてください。