出展エリア／特別企画 | FOOD STYLE JAPAN ＜東京＞
外食ビジネスウィーク／全国 食の逸品EXPOは、外食・中食・小売業界を網羅する食の総合展示会「FOOD STYLE Japan」へリニューアル。2026年9月30日(水)～10月2日(金)に、東京ビッグサイト 東1～3ホールで開催されます。同時開催として、ラーメン産業展 in Japan、食品包装資材＆機械展、食品物流＆3PL総合展なども展開され、幅広い商談ニーズに対応します。
見どころ・特徴
- セントラルキッチン＆食品工場EXPO：工場向け設備・機器から、製造現場の課題に応えるソリューション提案まで幅広くPR
- 全国 食の逸品EXPO：47都道府県の食品・飲料をバイヤーへ提案できる出展エリア
- ＜外食・小売＞DX・経営支援EXPO：店舗支援・販促支援を軸に、「売上・利益向上」「EC」「人材管理」などの課題解決を後押し
- 総合酒類・ソフトドリンクパビリオン：外食・小売を問わず訴求しやすい酒・飲料の専門エリア。SAKE Bar（唎酒師による試飲＆ペアリング実演）も実施
- FOOD STYLE GIFT：ギフト売場を再現した特設会場で、ギフト需要に向けてピンポイントに商品訴求
参加のメリット
食品・飲料に加え、設備、物流、DXまでフードビジネスに必要な領域を一度に比較検討できるのが魅力。スーパーマーケット、百貨店、ホテル、飲食店など多様な業態に向けた提案機会があり、商品開発や販路拡大のヒントも得られます。目的別にエリアが分かれているため、関心テーマを効率よく回遊しやすい点も特長です。
まとめ
FOOD STYLE JAPAN ＜東京＞は、外食・中食・小売を横断して「出会い」と「提案」を生み出す商談展示会です。東京ビッグサイトで開催される本展で、気になる出展エリアや特別企画を軸に巡れば、次の一手につながる情報収集が進むはず。食のトレンドとビジネス機会をまとめてチェックしたい方におすすめです。