FOOMA JAPAN 2026 ～世界最大級の食品製造総合展～
食品製造に関わる技術と知見が集まる「FOOMA JAPAN 2026」が、2026年6月2日(火)～6月5日(金)の4日間、東京ビッグサイト（西1～4ホール／東1～3・7・8ホール）で開催されます。テーマはThe Shift is On.。食品産業が直面する課題に向き合い、次のスタンダードを探る場として注目されます。
見どころ・特徴
- 食品機械・装置および関連機器の技術・情報交流を目的とした総合展
- 会期中は10:00～17:00で、最新の製品・サービスに触れられる
- FOOMAアワードで優秀な食品機械・装置を顕彰し、注目技術が見つけやすい
- 出展社プレゼンテーションセミナーで、ソリューションをセミナー形式で比較・理解できる
- 参考として、2025年は入場者110,827人（海外4,569人）と、国内外から関心が集まっている
参加のメリット
本展は「食の安全・安心」を重視しつつ、技術革新やサステナブル社会の実現に向けた取り組みも掲げています。会場では、現場課題の解決に役立つ選択肢をまとめて確認でき、出展社の説明を直接聞けるのも大きな利点です。なお、来場事前登録は2026年4月1日(水)より開始と案内されています。
まとめ
東京ビッグサイトで開催されるFOOMA JAPAN 2026は、食品製造の“変化”を捉え、次の一手を考えるための情報収集に適した展示会です。日程を早めに押さえ、事前登録開始日もチェックして、会場で最新動向を体感してみてください。