展示会概要｜JFEX -国際 食品・飲料 商談Week-
JFEX（ジェイフェックス）は、世界中の食品・飲料が集まる商談向け展示会です。年2回開催され、JFEX SUMMER：2026年6月24日（水）～26日（金）／東京ビッグサイト、JFEX WINTER：2026年11月11日（水）～13日（金）／東京ビッグサイトにて行われます。主催はRX Japan 合同会社。同時開催として“日本の食品”輸出EXPOや国際 食品物流EXPO（FoodLogiX）も予定されています。
見どころ・特徴
- 商材別の専門展で効率よく比較検討しやすい（加工食品／ワイン・酒／プレミアム食品／生鮮食品／インバウンド向け食品）
- 冷凍・レトルト・菓子・調味料から、各国の酒類、農水畜産物まで幅広い出展カテゴリ
- 小売・外食・中食・食品商社などのバイヤーと出会える商談の場
- 物流や輸出関連の同時開催展もあり、周辺情報もまとめて収集可能
参加のメリット
出展者にとっては、購買に関わる相手と直接商談でき、自社商材を扱う専門バイヤーに効率よくアプローチできます。来場者は、新たな商品・仕入れ先の発掘に加え、日本各地の食材や海外製品を会場で見比べられるのが魅力。さらに最新セミナー・イベントを通じて、食のトレンド把握にもつながります。
まとめ
JFEXは、商材別に整理された会場で、食品・飲料の出会いと商談を後押しする展示会です。参加を検討するなら、まずは会期（6月・11月）と会場（東京ビッグサイト）を押さえ、目的に合う専門展を選ぶのがおすすめです。