HCJ2026出展のご案内｜株式会社マルゼン
業務用厨房機器の総合メーカー・株式会社マルゼンが、2026年2月17日（火）～20日（金）に東京ビッグサイト 東展示棟で開催される「HCJ2026」へ出展します。会場ではブース№E5-S05にて、最新機器や企画展示を通して、厨房の現場に役立つ提案が紹介されます（時間：10:00～17:00、最終日は16:30まで）。
見どころ・特徴
- 新製品を多数出品：2025年2月以降に発売の機器を中心に、幅広いラインアップを展示
- 「IHフライヤー低油量タイプ」を一堂に紹介：ラインアップをまとめて比較・確認できるコーナーを用意
- 調理実演が充実：スーパースチーム、リヒートマイスター、ベーカリーオーブンなどのプレゼンを実施
- 特別プレゼンテーション：坂本大樹氏（ピッツェリア・ダ・グランツァ）を招き、電気ピッツア窯「カリノ」を紹介
- セミナー登壇：2月20日（金）13:20～14:00に給食・厨房セミナー会場で研究開発センター部長・石川智行氏が講演（聴講無料）
参加のメリット
会場では、発売されたばかりの機器や人気シリーズを実物で確認でき、導入検討に必要な情報を一度に集められます。さらに、調理実演を通じて具体的な使い方や提案に触れられるのも魅力。来場はWEBでの事前登録制のため、事前に準備しておくと当日の見学がスムーズです。
まとめ
マルゼンのHCJ2026出展は、新製品展示からIHフライヤー低油量タイプの集中紹介、調理実演、セミナーまで内容が多彩。東京ビッグサイト 東展示棟／ブース№E5-S05で、現場目線の最新提案をチェックしてみてください。