HCJ2026出展のご案内｜株式会社マルゼン
業務用厨房機器の総合メーカー・株式会社マルゼンが、2026年2月17日（火）～20日（金）に東京ビッグサイト 東展示棟で開催される「HCJ2026」へ出展します。時間は10:00～17:00（最終日は16:30まで）。会場ではブース№E5-S05で、最新ラインアップを体感できます。
見どころ・特徴
- 昨年2月以降に発売した新製品を多数出品（例：NEWパワークック スープレンジ、器具洗浄機、各種IHクリーンコンロなど）。
- 「IHフライヤー低油量タイプ」のラインアップを一堂に集めて紹介するコーナーを展開。
- 調理実演では、スーパースチームやリヒートマイスター、ベーカリーオーブンに加え、坂本大樹氏（ピッツェリア・ダ・グランツァ）を招いた電気ピッツア窯「カリノ」のプレゼンテーションを実施予定。
- 2月20日（金）13:20～14:00に給食・厨房セミナー会場で、研究開発センター部長・石川智行氏が講演（聴講無料、公式HPより登録）。
参加のメリット
会場では、厨房の省人化・作業性につながる機器や、用途別の提案をまとめて確認できます。さらに、調理実演やセミナーを通じて、機器の特長を“使い方のイメージ”と一緒に理解できるのも魅力。来場はWEBでの事前登録制のため、公式HPから早めの準備がおすすめです。
まとめ
HCJ2026のマルゼンブースは、新製品展示から人気シリーズの集中紹介、さらに実演・セミナーまで、現場目線で情報を得られる機会です。日程は2026年2月17日～20日、場所は東京ビッグサイト 東展示棟（ブースE5-S05）。気になる方はぜひ足を運んでみてください。