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食品・飲料（Food & Beverage）／食品原料・添加物
食品・飲料（Food & Beverage）／食品原料・添加物

Fi Global Vietnam 2026（Food Ingredients Vietnam / Fi Vietnam）

開催日

2026年5月13日〜2026年5月15日

開催場所

ベトナム・ホーチミン市

主催者

Informa Markets（Informa PLCのトレーディング部門）

会場名

Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC)

展示会概要

Fi Vietnamはホーチミン市で開催されるフード原料（食品素材）分野のイベント。サプライヤーとの出会い、フードトレンド探索、F&Bプロフェッショナルとのネットワーキングを目的とし、40か国から300社超（予定）の食品原料メーカー／ディストリビューターが出展し、革新的な原料ソリューションや技術を紹介する。*数値は予定

✨

みどころ・注目ポイント

ベトナムのF&B業界をつなぐイベントとして、来場者9,000+（予定）とのネットワーキング、40+か国の出展者、3日間開催。主要セクター例：Additives、Confectionery、Color/natural color、Oil/fat、Emulsifiers、Flavors/seasonings、Herbs。

開催情報

日程・時間

2026年5月13日〜2026年5月15日

🕰 2026年5月13日 9:00-17:00 / 2026年5月14日 9:00-17:00 / 2026年5月15日 9:00-16:00

会場

Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC)

📧 Hồ Chí Minh City, Vietnam（詳細住所の記載なし）

アクセス

Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC), Ho Chi Minh City; travel and venue information available on site pages

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者（食品・飲料、食品原料のメーカー、ディストリビューター、サプライヤー、F&Bプロフェッショナル等）

👥 来場者情報

来場者向けには、ローカルおよび海外サプライヤーとのパートナーシップ構築、最新のフードトレンド発見、革新的な原料の探索を訴求。参加登録（Register/Attend）は外部登録サイトから行う導線あり。

📝 事前登録

来場登録：外部サイト（https://fivietnam.imasia-passport.com/en/user/register）から登録。

⭐ 特別イベント

Last editionのハイライト動画（Day 1/Day 2/Day 3 highlights）の掲載はあるが、会期中の特別セミナー等の明記は確認できないためnull

出展者向け情報

出展料金・申込情報

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出展料

Exhibitor packages & pricing page available (pricing details on the Exhibitor Packages & Pricing page; early vs standard options indicated).

📅

申込期限

Exhibitor application deadlines are listed on the Exhibitor Packages page; early vs standard terms available.

💳

支払期限

Payment deadlines are described in the Exhibitor Packages details (early vs standard).

📝

申込手続き

出展問い合わせ→個別オファー→パッケージ予約→現地で接続・商談（01〜04）。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

ブース情報

🏢

ブース情報

ブースオプションの記載：24m²（スペース／自社施工、電気は別途、主催者カーペット提供なし）および12m²（シェルスキーム：壁、社名ファシア、施錠可能カウンター1、椅子2、蛍光灯40W×2、カーペット、5Aソケット×1、ゴミ箱）。[https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/]

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ブースサイズ

記載あり：24m²（スペース）／12m²（シェルスキーム）。[https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/]

🛠️

ブースサービス

12m²シェルスキームに含まれる備品・設備：ホワイト壁、社名ファシア、施錠可能カウンター1、折りたたみ椅子2、蛍光灯40W×2、カーペット、5Aソケット×1、ゴミ箱。24m²スペースは電気別途支払い、主催者カーペット提供なしの記載あり。[https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/]

出展者サポート

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基本サポート

個別提案（personalised offer）を提示する流れの記載、Better Stands（サステナブルなスタンド）取り組みの案内。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/] [https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/]

📊

マーケティング支援

Smartcore等のデジタルマーケティングソリューションで、可視性向上・新製品告知・想起維持（stay top of mind）等の訴求あり。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

🎨

展示サポート

12m²シェルスキームの基本什器・電源（5Aソケット）等の提供記載あり。[https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/]

💼

商談サポート

顧客との対面イベントでの商談・成長機会の訴求（Meet with customers / grow your business）。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

🔄

継続サポート

通年のデジタル施策（Smartcore）で継続的にオーディエンスへリーチする旨の訴求あり。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

特典・プログラム

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出展のメリット

製品の展示、既存・新規ビジネスパートナーとの接点、イノベーションで知られるグローバル市場でのプレゼンス確保。リード獲得（Lead generation）、ブランド認知（Brand awareness）、ソートリーダーシップ（Thought leadership）等の訴求あり。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

📢

プロモーション機会

デジタルマーケティングソリューション（Smartcore）による通年の露出・可視性向上の訴求あり。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

🌐

ネットワーキング

3日間のネットワーキング、来場者との対面での商談・交流の訴求あり。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

🏆

特別プログラム

Better Stands（廃棄物削減のための再利用・リサイクル可能スタンド推進）。[https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/]

規定・要件

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出展要件

Exhibitor terms and conditions are provided on the Exhibitor Packages and How It Works pages.

📋

出展規定

Better Stands（使い捨てから再利用／再生可能なスタンドへの移行を促し、廃棄物削減を目指す取り組み）の記載あり（詳細規定は抜粋内になし）。出典：[/vietnam/en/exhibit/exhibitor-packages.html]

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出展者向け資料

Sales brochure（PDF）への導線あり（サイトナビに「Sales brochure」リンク）。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

電話：+84 28 3622 2588（Get in touch）

🌐 公式ウェブサイト

https://www.figlobal.com/vietnam/

📱 ソーシャルメディア

X：https://x.com/Fi_Global / LinkedIn：https://www.linkedin.com/company/food-ingredients-global/ / Instagram：https://www.instagram.com/fi_global_/ / Facebook：https://www.facebook.com/FiGlobal / YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCp_9cqVSLY_Anv2gFc1N6tg

備考・その他

掲載の規模数値（来場者9,000+、出展者300+、40+か国）は“expected numbers（予定）”。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

Fi Global Vietnam 2026 | Asia’s Leading Food Ingredients Event

食品原料に特化した国際展示会「Fi Global Vietnam 2026」が、2026年5月13日〜15日にベトナム・ホーチミンのSaigon Exhibition & Convention Centre（SECC）で開催されます。ベトナムのF&B業界をつなぐ場として、サプライヤー探索やトレンド把握、業界関係者との交流を後押しするイベントです。

見どころ・特徴

  • ベトナムのF&B業界を「Unite」するコンセプトで、原料・技術・人脈が一度に集まる
  • 9,000+の来場者、300+の出展社（いずれも予定）により、商談や情報交換の機会が豊富
  • 40+カ国からの参加（予定）で、現地と海外の動向を同時にチェック
  • 添加物、菓子、色素（ナチュラルカラー含む）、油脂、乳化剤、香料・調味料、ハーブなど幅広い原料カテゴリをカバー

参加のメリット

来場者は、ローカルおよび国際的なサプライヤーと出会い、最新のフードトレンドや革新的な原料ソリューションを比較検討できます。出展側にとっても、ベトナム市場での製品訴求や既存・新規パートナーとの接点づくりに活用可能です。会期中の開場時間は、5/13・14：9:00-17:00、5/15：9:00-16:00です。

まとめ

Fi Global Vietnam 2026は、食品原料の調達・学び・ネットワーキングを3日間で効率よく進めたい人に適した展示会です。ホーチミン（SECC）で、ベトナムのF&B業界と世界のプレイヤーが交わる現場を体感してみてください。

Fi Vietnam 2026｜Food Ingredients & Networking in Ho Chi Minh City

Food Ingredients Vietnamは、ホーチミン市で開催される食品原材料の総合展示会です。 開催期間 13-15 May 2026、会場は Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC)。現地のF&B企業と世界のサプライヤーが一堂に会し、最新のトレンドと商品が一度に見られる機会として注目を集めます。

見どころ・特徴

  • 国内外の出展者が一堂に集結し、300+の出展情報を直接確認できる
  • 9,000+名以上の来場者を想定し、現地市場と国際的視点を同時に把握できる
  • 食品添加物・風味・色材・オイル・エマルションなど、幅広いセクターを網羅
  • 現地のニーズとグローバルな技術動向を結ぶ、ネットワーキングの場として機能

参加のメリット

現地市場の動向を把握し、 新規パートナーの開拓 や製品のフィードバック収集が可能です。現場での商談を通じて、ベトナム市場向けの戦略を具体化でき、グローバルなイノベーションと接点を作れます。

まとめ

Fi Vietnamは、ベトナムのF&B市場と世界のサプライチェーンをつなぐ貴重な機会です。最新トレンドを目の前で確認し、現地と国際の双方に向けたビジネス機会を探る読者にとって、見逃せないイベントと言えるでしょう。

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クイック情報

開場時間2026年5月13日 9:00-17:00 / 2026年5月14日 9:00-17:00 / 2026年5月15日 9:00-16:00
出展料Exhibitor packages & pricing page available (pricing details on the Exhibitor Packages & Pricing page; early vs standard options indicated).
申込期限Exhibitor application deadlines are listed on the Exhibitor Packages page; early vs standard terms available.
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