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食品・飲料（F&B）／食品原料・食品素材（Food Ingredients）
食品・飲料（F&B）／食品原料・食品素材（Food Ingredients）

Fi Vietnam（Food Ingredients Vietnam）

開催日

2026年5月13日〜15日

開催場所

ベトナム・ホーチミン市

主催者

Informa Markets

会場名

Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC)

展示会概要

ベトナムの食品・飲料（F&B）業界向けのフード原料イベント。サプライヤーと出会い、食品トレンドを探り、業界プロフェッショナルと交流できる展示会（Fi Vietnam 2026）。

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みどころ・注目ポイント

ホーチミン市で開催。期待来場者数9,000+、期待出展者数300+、40+か国、ネットワーキング3日間。食品トレンドと革新的原料ソリューションの探索、業界ネットワーキング。

開催情報

日程・時間

2026年5月13日〜15日

🕰 5月13日 9:00-17:00／5月14日 9:00-17:00／5月15日 9:00-16:00

会場

Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC)

📧 Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC), Hồ Chí Minh City, Vietnam

アクセス

Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC), Ho Chi Minh City; travel and venue information available on site pages

来場者向け情報

🎯 対象者

食品・飲料（F&B）業界関係者（サプライヤー、メーカー、ディストリビューター等）

👥 来場者情報

来場者は、ローカルおよび国際的なサプライヤーとのパートナーシップ構築、最新フードトレンドの発見、革新的な原料の探索が可能（For attendees: Meet the tastemakers）。

📝 事前登録

「Register your interest（事前関心登録）」：数点の情報を送信すると、登録（registration）が開始次第通知（https://www.figlobal.com/vietnam/attend/register-your-interest/）。

⭐ 特別イベント

Last editionのハイライト動画（Day 1/Day 2/Day 3 highlights）の掲載はあるが、会期中の特別セミナー等の明記は確認できないためnull

出展者向け情報

出展料金・申込情報

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出展料

Exhibitor packages & pricing page available (pricing details on the Exhibitor Packages & Pricing page; early vs standard options indicated).

📅

申込期限

Exhibitor application deadlines are listed on the Exhibitor Packages page; early vs standard terms available.

💳

支払期限

Payment deadlines are described in the Exhibitor Packages details (early vs standard).

📝

申込手続き

01 Enquire about exhibiting → 02 Get a personalised offer → 03 Book your package → 04 Connect and engage in Vietnam（https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

ブース情報

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ブース情報

スペースのみ（例：24m²）：自社で設計・施工、電気は別途支払い、主催者カーペット提供なし。装飾付き（例：12m²）：白い背面・側壁、社名入りファシア、施錠可能カウンター1、椅子2、蛍光灯40W×2、カーペット、5Aソケット×1、ゴミ箱（https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/）。

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ブースサイズ

例：24m²（スペースのみ）、12m²（装飾付きスタンド）（https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/）。

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ブースサービス

装飾付きスタンドに含まれる備品：壁、ファシア（社名）、カウンター（施錠）、椅子、照明、カーペット、5Aソケット、ゴミ箱。スペースのみは電気別途・カーペット提供なし（https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/）。

出展者サポート

🤝

基本サポート

出展までのステップ提示（問い合わせ→個別提案→申込→現地での接続・エンゲージ）および、Smartcore等のデジタルマーケティングソリューションによる通年の可視性支援に言及（https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

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マーケティング支援

Smartcore（デジタルマーケティングソリューション）により通年でつながり、可視性を高める支援に言及（https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

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展示サポート

装飾付きスタンドの基本備品提供（壁、ファシア、カウンター、椅子、照明、カーペット等）（https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/）。

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商談サポート

顧客との対面イベントでの商談・成長機会の訴求（Meet with customers / grow your business）。[https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/]

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継続サポート

Smartcoreにより通年での接点維持（Stay connected all year）に言及（https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

特典・プログラム

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出展のメリット

製品のショーケース、（新規・既存）ビジネスパートナーとの接点、対面での顧客面談、リード獲得、ブランド認知向上、ソートリーダーシップ強化（https://figlobal.com/vietnam/exhibit/why-exhibit/、https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

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プロモーション機会

Smartcore等のデジタルマーケティングソリューションで通年の露出・可視性を高める施策に言及（https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

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ネットワーキング

会期は3日間のネットワーキング（13-15 May、ホーチミン市）に言及（https://figlobal.com/vietnam/how-it-works/exhibitors/）。

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特別プログラム

Better Stands（再利用・リサイクル可能なスタンドへの移行を促す取り組み）に言及（https://figlobal.com/vietnam/exhibit/exhibitor-packages/）。

規定・要件

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出展要件

Exhibitor terms and conditions are provided on the Exhibitor Packages and How It Works pages.

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出展規定

Better Stands（使い捨てから再利用／再生可能なスタンドへの移行を促し、廃棄物削減を目指す取り組み）の記載あり（詳細規定は抜粋内になし）。出典：[/vietnam/en/exhibit/exhibitor-packages.html]

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出展者向け資料

Sales brochure（PDF）リンクあり（/vietnam/exhibit/ メニュー内）。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

電話：+84 28 3622 2588（Get in touch）

🌐 公式ウェブサイト

https://figlobal.com/vietnam/en/home.html

📱 ソーシャルメディア

X: https://x.com/Fi_Global / LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/food-ingredients-global/ / Instagram: https://www.instagram.com/fi_global_ / Facebook: https://www.facebook.com/FiGlobal / YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCp_9cqVSLY_Anv2gFc1N6tg

備考・その他

ページ内に開催日として「17-19 May 2028」の表示もあるが、別箇所（タイトル/フッター等）でFi Vietnam 2026および開場時間が「13 May〜15 May」と記載されているため、本抽出では2026年5月13日〜15日を採用。数値（来場者・出展者等）は*expected numbers（予測値）と明記あり。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

Fi Global Vietnam 2026 | Asia’s Leading Food Ingredients Event

食品原料に特化した国際展示会「Fi Vietnam 2026」は、ベトナムのF&B業界をつなぐイベントです。2026年5月13日〜15日に、ホーチミン市のSaigon Exhibition & Convention Centre（SECC）で開催。サプライヤー探索や最新トレンドの把握、業界ネットワーク作りを一度に進められます。

見どころ・特徴

  • 「Uniting Vietnam's F&B industry」を掲げ、業界の出会いと連携を後押し
  • 300+の出展（予定）と、40+か国からの参加（予定）で国際色豊か
  • 添加物、菓子、色素（ナチュラルカラー含む）、油脂、乳化剤、フレーバー／調味料、ハーブなど幅広い原料カテゴリーをカバー
  • 開催時間は5/13・14 9:00-17:00、5/15 9:00-16:00で計画が立てやすい

参加のメリット

来場者は、現地および海外サプライヤーと直接つながり、新しい原料やソリューションを比較検討できます。ベトナムの成長するF&B市場に触れながら、ローカルとグローバル両面のトレンドを把握できる点も魅力。9,000+の来場者（予定）という規模感は、効率よく情報収集と商談機会を広げたい方に適しています。

まとめ

Fi Vietnam 2026は、食品原料の最新動向を学び、信頼できるパートナーを探し、ベトナム市場との接点を強めたい人に向いた展示会です。ホーチミン市SECCでの3日間を活用し、次の製品開発やビジネスのヒントを持ち帰ってみてはいかがでしょうか。

Fi Vietnam 2026｜Food Ingredients & Networking in Ho Chi Minh City

Food Ingredients Vietnamは、ホーチミン市で開催される食品原材料の総合展示会です。 開催期間 13-15 May 2026、会場は Saigon Exhibition & Convention Centre (SECC)。現地のF&B企業と世界のサプライヤーが一堂に会し、最新のトレンドと商品が一度に見られる機会として注目を集めます。

見どころ・特徴

  • 国内外の出展者が一堂に集結し、300+の出展情報を直接確認できる
  • 9,000+名以上の来場者を想定し、現地市場と国際的視点を同時に把握できる
  • 食品添加物・風味・色材・オイル・エマルションなど、幅広いセクターを網羅
  • 現地のニーズとグローバルな技術動向を結ぶ、ネットワーキングの場として機能

参加のメリット

現地市場の動向を把握し、 新規パートナーの開拓 や製品のフィードバック収集が可能です。現場での商談を通じて、ベトナム市場向けの戦略を具体化でき、グローバルなイノベーションと接点を作れます。

まとめ

Fi Vietnamは、ベトナムのF&B市場と世界のサプライチェーンをつなぐ貴重な機会です。最新トレンドを目の前で確認し、現地と国際の双方に向けたビジネス機会を探る読者にとって、見逃せないイベントと言えるでしょう。

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クイック情報

開場時間5月13日 9:00-17:00／5月14日 9:00-17:00／5月15日 9:00-16:00
出展料Exhibitor packages & pricing page available (pricing details on the Exhibitor Packages & Pricing page; early vs standard options indicated).
申込期限Exhibitor application deadlines are listed on the Exhibitor Packages page; early vs standard terms available.
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