ifia/HFE JAPAN 2026(ifia JAPAN 2026)|食品素材・添加物とヘルスフードの最新動向が集まるビジネス展示会
食品開発者を中心に約30,000名が来場し、技術相談や商談が活発に行われる「ビジネスのための展示会」として知られる ifia/HFE JAPAN。次回は2026年5月27日(水)~29日(金)、東京ビッグサイト(西ホール)にて10:00~17:00で開催予定です。
見どころ・特徴
- 食品素材・添加物からヘルスフード領域まで、開発に直結する情報を一度に収集できる
- 会場内での出展社プレゼンや講演など、製品・技術の理解を深められる機会が用意されている
- 出展形態の選択肢として、ミニブース(4㎡)などの案内があり、目的に合わせた参加を検討しやすい
- 来場事前登録の導線が用意されており、当日の入場をスムーズに進めやすい
参加のメリット
最大の魅力は、出展社と直接話せる場が整っている点です。原料・添加物の提案を受けたり、配合や課題について相談したりと、検討中のテーマを具体的に前へ進められます。また、複数分野の情報を同時に比較できるため、効率よくトレンド把握やパートナー探しを進めたい方にも向きます。
まとめ
ifia/HFE JAPAN 2026は、食品開発・ヘルスフードに関わる人が最新情報と出会い、商談までつなげられる展示会です。参加を検討するなら、日程(2026年5月27日~29日)と会場(東京ビッグサイト西ホール)を早めに押さえ、事前登録や関連プログラムの確認を進めておくのがおすすめです。