食品素材・食品添加物、ヘルスフード(健康食品)
食品素材・食品添加物、ヘルスフード(健康食品)

ifia JAPAN 2026 第31回 国際食品素材/添加物展・会議 / HFE JAPAN 2026 第24回 ヘルスフードエキスポ

開催日

2026年5月27日(水)~29日(金)

開催場所

東京都江東区

主催者

Food Chemicals Newspaper(株式会社 食品化学新聞社)

会場名

東京ビッグサイト(西ホール)

展示会概要

食品開発者を中心に来場し、出展社と技術相談・商談を行うビジネス向けの食品素材/添加物・ヘルスフード分野の展示会(ifia/HFE JAPAN)。

みどころ・注目ポイント

出展社との技術相談・商談を行うビジネス向け展示会。新企画として試食に焦点を当てたエリア「Hirameki Taste Street (Ajisto)」の案内あり。テーマ別エリア(例:Food safety and science area、腸内環境・健康エリアのスポンサー募集等)の告知あり。

開催情報

日程・時間

2026年5月27日(水)~29日(金)

🕰 10:00~17:00

会場

東京ビッグサイト(西ホール)

アクセス

会場アクセスとしてTokyo Big Sightのアクセスページへのリンク案内あり。出典: https://www.bigsight.jp/english/visitor/access/ (サイト内リンク)

来場者向け情報

🎯 対象者

食品開発者・業界関係者(ビジネス来場者)

👥 来場者情報

来場には事前登録(Pre-registration for visitors)が案内されており、登録後に来場者バッジを印刷して持参する旨の記載あり。名刺持参の注意喚起あり。Web登録が難しい場合は受付で名刺提示による対応案内(過去告知)あり。出典: [https://f-vr.jp/fcn/ifia/](サイト内リンク) / [https://www.ifiajapan.com/entry] / トップページWhat’s New欄

📝 事前登録

来場者:事前登録(Pre-registration for visitors)フォーム案内あり(外部登録ページへのリンク)。出展者:規定をダウンロード後、Application Online Formから申込。出典: [https://www.ifiajapan.com/entry] / [https://www.ifiajapan.com/en/price] / [https://f-vr.jp/fcn/ifia/]

特別イベント

セミナー(主催者企画セミナー・出展社プレゼンテーション等)の案内あり(別リンクでSeminarページ、Japanese onlyの記載あり)。

🚬 健康・安全対策

感染症対策に関する告知・資料リンクあり(例:『Prevention Measures against COVID-19 infection』PDF、会場掲示サインPDF等)。また、COVID-19が5類へ移行後の対応は個人の自主的取組を尊重する旨の記載(過去告知)あり。具体的な資料リンク例: https://www.ifiajapan.com/2026/wp-content/uploads/e3c48a832f1c6ff6d5fe6e257196df10-1.pdf

出展者向け情報

出展料金・申込情報

💰

出展料

ミニブース(4㎡):264,000円~(別記載:253,000JPY/mini booth(4sqm))。パッケージブース(9sqm):583,000JPY。その他あり(詳細は価格ページ参照)。

🎫

早期割引

早期割引の記載あり:『7月末まで10%OFF、10月まで5%OFF』。別記載:『Sep.30まで10%OFF』。また別記載:『Early Bird:9月までに申込・12月までに支払で10%OFF』。

📅

申込期限

出展申込:1月末(end of January)との記載あり(年の明記なし/2026開催向け告知文脈)。

💳

支払期限

Early Bird条件として『12月までに支払で10%OFF』の記載あり(年の明記なし/過去告知)。

📝

申込手続き

規定(regulation)をダウンロードして確認後、Application Online Formから出展申込へ進む旨の案内あり。出典: [https://www.ifiajapan.com/en/price]

ブース情報

🏢

ブース情報

ミニブース(4㎡)および9㎡ブース(パッケージブース)の記載あり(詳細仕様はページ上では不明)。

📐

ブースサイズ

ミニブース:4㎡。パッケージブース:9㎡。

出展者サポート

🤝

基本サポート

パンフレット・ポスター送付の案内、問い合わせ受付(事務局連絡先)あり。

📊

マーケティング支援

新聞社ならではのタイアップ企画(新聞・雑誌・展示会・セミナー等)を各社ニーズに合わせて提案する旨の記載あり。

💼

商談サポート

技術相談・商談の場(ビジネス向け展示会)である旨の記載あり。

特典・プログラム

出展のメリット

出展メリットとして、出展社と来場者の技術相談・商談の場であること。別告知で、新聞社ならではのタイアップ企画(新聞・雑誌・展示会・セミナー等、各社ニーズに合わせた提案)を出展特典として提供する旨の記載あり。

📢

プロモーション機会

スポンサー募集(例:腸内環境・健康エリアのスポンサー、ワーキングスペースのネーミングライツ等)の告知あり。バナーデータ(PNG)配布あり。新聞社によるタイアップ企画の提案(広告・広報的支援)に関する記載あり。

🎓

セミナー・イベント

出展社プレゼンテーション/セミナーに関する案内あり(詳細プログラムは別ページ)。

🏆

特別プログラム

新企画エリア『Hirameki Taste Street (Ajisto)』、テーマ別エリア(例:Food safety and science area)等の企画告知あり。

規定・要件

出展要件

規定(regulation)をダウンロードして確認後に申込、との記載あり(/en/price)。

📋

出展規定

『Please click as the following button and download the regulation』の記載あり(規定のダウンロード案内)。出典: [https://www.ifiajapan.com/en/price]

📚

出展者向け資料

出展関連資料:規定(regulation)ダウンロード、出展ガイダンス(Exhibit guidance)、バナー(PNG)ダウンロードの案内あり。出典: [https://www.ifiajapan.com/en/price]

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

TEL: +81-3-3238-7520 / Email: ifia@foodchemicalnews.co.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://www.ifiajapan.com/en

備考・その他

注意事項として『来場者向けのVISA招へい状(invitation letter)は発行不可。VISA発行は出展者のみ』という記載あり(過去告知)。また、出展ブース数に限りがあるため早めの連絡推奨の記載あり。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

ifia/HFE JAPAN 2026(ifia JAPAN 2026)|食品素材・添加物とヘルスフードの最新動向が集まるビジネス展示会

食品開発者を中心に約30,000名が来場し、技術相談や商談が活発に行われる「ビジネスのための展示会」として知られる ifia/HFE JAPAN。次回は2026年5月27日(水)~29日(金)東京ビッグサイト(西ホール)にて10:00~17:00で開催予定です。

見どころ・特徴

  • 食品素材・添加物からヘルスフード領域まで、開発に直結する情報を一度に収集できる
  • 会場内での出展社プレゼンや講演など、製品・技術の理解を深められる機会が用意されている
  • 出展形態の選択肢として、ミニブース(4㎡)などの案内があり、目的に合わせた参加を検討しやすい
  • 来場事前登録の導線が用意されており、当日の入場をスムーズに進めやすい

参加のメリット

最大の魅力は、出展社と直接話せる場が整っている点です。原料・添加物の提案を受けたり、配合や課題について相談したりと、検討中のテーマを具体的に前へ進められます。また、複数分野の情報を同時に比較できるため、効率よくトレンド把握やパートナー探しを進めたい方にも向きます。

まとめ

ifia/HFE JAPAN 2026は、食品開発・ヘルスフードに関わる人が最新情報と出会い、商談までつなげられる展示会です。参加を検討するなら、日程(2026年5月27日~29日)会場(東京ビッグサイト西ホール)を早めに押さえ、事前登録や関連プログラムの確認を進めておくのがおすすめです。

クイック情報

開場時間10:00~17:00
出展料ミニブース(4㎡):264,000円~(別記載:253,000JPY/mini booth(4sqm))。パッケージブース(9sqm):583,000JPY。その他あり(詳細は価格ページ参照)。
申込期限出展申込:1月末(end of January)との記載あり(年の明記なし/2026開催向け告知文脈)。
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