FOOMA JAPAN 2025 ～世界最大級の食品製造総合展～
食品製造の最新技術を一度に体感できる「FOOMA JAPAN 2025」は、一般社団法人 日本食品機械工業会が主催する食品製造総合展です。テーマは「Touch FOOMA, Taste the Future」。会期は2025年6月10日(火)～6月13日(金)、会場は東京ビッグサイトで開催され、会場の賑わいや展示の様子は「FOOMA JAPAN 2025 ダイジェスト」でも紹介されています。
見どころ・特徴
- 食品製造21分野を網羅し、課題に沿って情報を探しやすい構成
- 1,007社が出展し、5,000を超える最新ソリューションを披露
- ロボット・IT・IoT・フードテック、衛生対策、包装・充填など幅広い展示分野
- スタートアップゾーン（29社）やピッチプレゼン、第4回FOOMAアワード2025など企画も充実
- 会場内無料Wi‑Fi、来場者マイページやFOOMAアプリで回遊をサポート
参加のメリット
最新機械・装置から現場のDX、衛生要件、海外市場まで、展示とセミナーを通じて具体的なヒントを得られるのが魅力です。会期中の来場者は合計110,827名（うち海外4,569名）と発表されており、多様な出会いの場としても活用できます。さらに食品製造自動化相談サービス「FOOD TOWN」のように、課題整理に役立つ取り組みも用意されています。
まとめ
FOOMA JAPAN 2025は、食品製造の「いま」と「これから」を見渡せる総合展です。東京ビッグサイトで、幅広い分野の展示や企画を通して、自社の改善や新規検討につながる情報を効率よく収集できる機会として注目したいイベントです。