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食品・飲料（Food & Beverage）
食品・飲料（Food & Beverage）

FOODEX JAPAN 2027（The 52th International Food and Beverage Exhibition）

開催日

2027年3月9日（火）〜3月12日（金）

開催場所

東京都江東区（Tokyo Big Sight）

主催者

Japan Management Association（JMA）/ FOODEX JAPAN Secretariat（Center for Management & HR Innovation, Japan Management Association）

会場名

Tokyo Big Sight

展示会概要

FOODEX is a Gateway to Japan and the Asian Markets. Take advantage of this opportunity to meet potential business partners and to close new contracts internationally.

✨

みどころ・注目ポイント

アジア最大級のフードトレードショーとして訴求。過去実績として「2,930+ exhibitors / 74 countries & regions」等の記載あり（主に2025/2026の文脈で紹介）。ビジネスマッチング・ネットワーキング機会の強調。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html および [https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/report.html]

開催情報

日程・時間

2027年3月9日（火）〜3月12日（金）

🕰 East Exhibition Halls 1-6：10:00 AM - 5:00 PM（最終日は4:30 PMまで）／East Exhibition Halls 7-8・West Exhibition Halls：9:30 AM - 5:00 PM（最終日は4:30 PMまで）

会場

Tokyo Big Sight

アクセス

会場アクセス（外部リンク）：https://www.bigsight.jp/english/visitor/access/ 。また、無料シャトル/無料ジャンボタクシー案内の記載あり（ただしFOODEX 2026向けとして記載）：国際展示場駅→東京ビッグサイト東ホール（約10分間隔、予約不要）等。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者（バイヤー/調達担当/商談・ネットワーキング目的の来場者、出展者）

👥 来場者情報

来場メリット（Why Visit）：世界中から食品・飲料企業が集まる年次展示会で、ネットワーキングや新規取引・パートナーシップ機会を提供。Web Guide（出展製品検索）やExhibitors Listへの導線あり。シャトルバス/タクシー案内（FOODEX 2026向けとして記載）：りんかい線「国際展示場駅」→東京ビッグサイト東ホールの無料シャトル（約10分間隔、予約不要）等。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html

📝 事前登録

Visitorʼs My Page（https://www.jma-tradeshow.com/foodex/en/）へのリンクあり。詳細な事前登録手順・要件の記載は本文中に見当たらず。

⭐ 特別イベント

（ナビゲーション上の関連コンテンツ/過去ショーフィーチャーとして）FOODEX Stage、START UP Stage、FOOD AI & LOGISTICS Stage、FOODEX WINE & SAKE Stage、New Products Plaza、FOODEX WINE、FOODEX FROZEN、FOOD×AI、LOGISTICS 等への導線あり（開催詳細は当該ページ内に未記載）。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html

出展者向け情報

出展料金・申込情報

💰

出展料

National Pavilion Organizers向け：Space fee JPY66,000/sqm（最低9sqm）。別途：Overseas Exhibitor Processing Fee JPY4,400。※価格は10%消費税込。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

📝

申込手続き

BOOK A STAND（申込フォーム）リンクあり：https://form.run/@fx2027-applicationform 。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html および [https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

ブース情報

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ブース情報

Basic booth planは「施工なし（ブース施工・カーペット・備品レンタルは出展者負担）」。Package plan & rentalsは追加費用が必要で、基本ブースプランとセットでのみ申込可。ブース位置は事務局が決定。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

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ブースサイズ

National Pavilion Organizers向け：最低9sqm（※Space feeはsqm単価）。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

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ブースサービス

基本ブースプランに施工は含まれない（装飾/カーペット/備品レンタル等は出展者側で手配）。Package plan & additional equipment rentalは別途有料。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

出展者サポート

🤝

基本サポート

Exhibitor’s My Page経由で各種申請（例：アプリ広告申込）が可能との記載あり。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

📊

マーケティング支援

アプリ広告：専門家インタビュー、業界インサイト、新商品特集などのコンテンツに自然に馴染む広告設計（Ads designed to blend naturally with the content readers want）（[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]）。

💼

商談サポート

ビジネスパートナー探索・国際的な契約機会・商談の場（[https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html] meta/本文）。

特典・プログラム

⭐

出展のメリット

「ASIAを代表する国際F&Bビジネスプラットフォーム」「対面での高付加価値な商談・ネットワーキング」を強調。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

📢

プロモーション機会

FOODEX JAPAN APP内広告（ADVERTISEMENT）の案内あり：期間「2026年2月10日（火）〜3月13日（金）」、申込はExhibitor’s My Pageから（アプリ広告は展示会会期外も含めた露出を訴求）。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

🌐

ネットワーキング

対面での商談・ネットワーキング機会を提供する旨の記載（詳細プログラムは未記載）。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

規定・要件

✅

出展要件

National Pavilion Organizers向けスペース申込は最低9sqm、個別出展者は対象外（Individual exhibitors are not eligible to apply）。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

📚

出展者向け資料

DOWNLOAD MATERIALS（Downloads）へのリンクあり：https://pages.jma.or.jp/fx2027_en_download.html 。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html および [https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

FOODEX JAPAN Secretariat（Japan Management Association）住所：3-1-22 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo 105-8522, Japan（問い合わせ：INQUIRE TO EXHIBIT/ FOR VISITORSのリンクあり。電話・メールの記載なし）

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html

📱 ソーシャルメディア

YouTube：https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos

備考・その他

「Information for the 2027 edition will be available soon.」の記載あり（来場者ページ/出展者ページ双方）。出典：https://foodex.jma.or.jp/en/visitor/index.html / [https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027「Why Visit」—アジア最大級の食の商談展示会で世界とつながる

FOODEX JAPAN 2027の「Why Visit」は、世界の食品・飲料ビジネスを日本とアジア市場へつなぐ展示会です。会期は2027年3月9日（火）〜12日（金）の4日間、会場は東京ビッグサイトで開催されます。国際的な商談や新規取引のきっかけを求める来場者に向けた情報が集約されています。

見どころ・特徴

  • 世界各地から集まるF&Bの最新動向を一度に比較できる年次の大型展示会
  • 前回実績として、74以上の国・地域から2,930+社が参加（FOODEX JAPAN 2026）
  • 会場内の移動を助ける無料シャトルや、東・南ホール間の無料ジャンボタクシーの案内

参加のメリット

FOODEXは、潜在的なビジネスパートナーとの出会いから、国際的な契約・協業の機会までを後押しします。出展者リストやWEBガイドを活用すれば、目的の製品・企業を探しやすく、限られた滞在時間でも効率的に商談を組み立てられます。年初のタイミングで情報収集とネットワーキングを進めたい企業にとって、有力な選択肢となるでしょう。

まとめ

東京ビッグサイトで開催されるFOODEX JAPAN 2027は、食のビジネスを「日本・アジア」と「世界」で結ぶ場です。国際色豊かな出展と商談機会、そして来場しやすい導線サポートを活かし、次の取引やパートナー探しの一歩を踏み出してみてください。

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クイック情報

開場時間East Exhibition Halls 1-6：10:00 AM - 5:00 PM（最終日は4:30 PMまで）／East Exhibition Halls 7-8・West Exhibition Halls：9:30 AM - 5:00 PM（最終日は4:30 PMまで）
出展料National Pavilion Organizers向け：Space fee JPY66,000/sqm（最低9sqm）。別途：Overseas Exhibitor Processing Fee JPY4,400。※価格は10%消費税込。出典：[https://foodex.jma.or.jp/en/exhibit/index.html]
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