食品・飲料
食品・飲料

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~12日(金)

開催場所

東京都(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会(JMA)

会場名

東京ビッグサイト

展示会概要

毎年3月に東京ビッグサイトにて開催するアジア最大の食品・飲料にかかわるB to B商談展。食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信し、世界各国からバイヤーが集まる食の祭典。冷凍食品やドライフードに関する出展者も多数参加。

みどころ・注目ポイント

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会。国内外のメーカー・商社と一度に出会える/効率的な事前マッチングで商談を最大化/業態別の最新トレンド・商材を発見、世界各国からバイヤーが集まる。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール 10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7〜8ホール・西展示棟 9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト

アクセス

東京ビッグサイト アクセス:https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

食品・飲料のバイヤー向け(商談目的の専門展示会)

👥 来場者情報

来場には必ず来場登録が必要。来場希望者向け登録は12月ごろオープン予定(ページ上でcoming soon表記)。

📝 事前登録

来場:来場登録必須(12月ごろ公開予定)。出展:WEB出展申し込みフォームから申込(原則WEB)。

特別イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料・座席数100名、事前聴講申込または当日先着順で受付、サンプリング可。各日 2027年3月9日(火)~12日(金) 11:00~11:30/12:00~12:30/13:00~13:30/14:00~14:30/15:00~15:30

🚬 健康・安全対策

(出展Q&A)コロナウイルス等の影響で展示会が中止になった場合、出展料支払済の出展者は以下から1つ選択可能:ア 同年度の類似展示会へ出展、イ 次年度の同じ展示会へ出展(実質100%返金)、ウ 出展料(税込)の70%を主催者より返金。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み制度あり(早期申し込み期限:2026年7月31日(金))。※割引金額の記載は確認できず。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

📅

申込期限

早期:2026年7月31日(金)/通常:2026年9月25日(金)(当日消印有効)

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力し送信(原則WEB申込)。請求書を事務局が発行した時点で契約成立。WEB申込不可の場合は事務局へ問い合わせ。郵送の場合は捺印済申込書を締切日必着で郵送。

キャンセル規定

出展申し込み取り消し・解約は原則不可。主催事務局の了解のうえ取消・解約の場合はキャンセル料:各申込期限(早期・通常)の翌日~会場レイアウト(ブース位置)公開日前日=税抜出展ブース料の50%/出展者説明会開催日または(説明会を実施しない場合)会場レイアウト発表日以降=税抜出展ブース料の100%。ブース数減少も減少分にキャンセル料。広告オプション・出展者セミナー等のキャンセルも同規定適用。早期申込期間内でもキャンセル料規定は適用。

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者側でブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。2面開放で隣接ブースが無い場合、通路側に袖パネルなし。社名板、床面カーペット、棚などブース内装飾は含まれない。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:1ブースにつきVIP招待状・招待URL(追加は有料)、公式HPに貴社情報掲載、基礎ブース(システムパネル仕様)。装飾や電気・通信等は原則別途(電気工事・使用料、インターネット接続工事、水道・ガス工事等は出展者負担)。

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)

出展者サポート

🤝

基本サポート

出展者マイページで会場レイアウト(ブース位置)発表、出展者向け説明資料の公開予定。スマート装飾プラン等の装飾支援(昭栄美術が施工、現場での備品追加・修正が容易)。展示会出展時の補助金情報の案内(J-Net21資金調達ナビ、東京都中小企業振興公社等の情報掲載)。

🔧

技術サポート

スマート装飾プランに電気(コンセント工事:100V/10kWまで、電気使用料:10kW/搬入最終日~会期中)等の記載あり。ブース装飾問い合わせ先:株式会社昭栄美術 TEL:03-5148-6694/FOODEX JAPAN施工事務局(メールアドレス記載あり)。

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンド・新しい食の潮流の調査、海外向け商品開発・プロモーションや視察等をサポートする旨の記載。無料ダウンロードあり)。

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(基礎ブースに装飾・コンセント・ライトが付属しないため、ブース数に合わせた複数の装飾プランを用意。施工:昭栄美術。現場での備品追加や修正が容易)。

💼

商談サポート

BtoB商談展として、国内外バイヤーとの商談機会、事前マッチング等による商談最大化(サイト記載)。

🔄

継続サポート

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンドや潮流を調査、商品開発・プロモーション・視察等をサポートする旨の記載、無料ダウンロード案内)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/trendreports.html]

特典・プログラム

出展のメリット

国内外のメーカー・商社・バイヤーと一度に出会える、事前マッチング等で商談を最大化できる、業態別トレンド・商材発見につながる(サイト記載の特徴・出展者の声より)。

📢

プロモーション機会

広告オプション(多数の広告枠を用意)。また出展料金に含まれるサービスとして公式HPに貴社情報掲載、招待URLの提供(追加は有料)。

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前申込または当日先着順受付、サンプリング可(各日複数枠:11:00/12:00/13:00/14:00/15:00)。

🏆

特別プログラム

ブース指定権(2面開放指定権、ダブルブース指定権)や会場内ストックルーム等のオプション(ストックルーム:システムブース仕様、鍵・ドア付。利用期間:2027年3月9日(火)~3月12日(金)16:30)。

規定・要件

出展要件

出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は申込を断る場合あり。出展の際は出展規定の確認・遵守が必要。

📋

出展規定

出展規定に基づき運営(ブース位置決定、キャンセル料、未払い時の取消等)。詳細は出展規定参照(本文で参照指示あり)。

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で本申し込みの契約が成立。支払期限内に未払いの場合は出展を取り消し、出展規定に基づくキャンセル料を支払う必要あり。

📚

出展者向け資料

出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(出展者説明会の開催は未定)。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos /Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ /Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

会場レイアウト(ブース位置)は出展者マイページで発表。出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(出展者説明会の開催は未定)。試飲・試食は必ず自社ブース内で実施(Q&A)。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2027」は、2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催されます。毎年3月に行われるB to B商談展として、1976年から続く本展は次回で第52回。国内外の食の最新情報とプロフェッショナルが集まる場です。

見どころ・特徴

  • 国内外のメーカー・商社と一度に出会える食品・飲料の総合展示会
  • 効率的な事前マッチングで商談機会の最大化を支援
  • 前回(2026)は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース(同時開催:食肉産業展含む)
  • 開催時間:東展示棟1~6ホールは10:00~17:00(最終日16:30まで)、東展示棟7~8ホール・西展示棟は9:30~17:00(最終日16:30まで)

参加のメリット

「日本全国・海外メーカーとの新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品やトレンドを早く知りたい」といった課題に対し、FOODEX JAPANは一度の来場で幅広い商材と出会える点が魅力です。海外ブランドや輸入食品の情報収集、輸出入の動向把握にも役立ちます。なお、来場には来場登録が必須で、登録は12月ごろオープン予定と案内されています。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、食の最新トレンドとビジネスチャンスを同時に掴める国際展示会です。東京ビッグサイトでの開催に向け、来場登録の開始時期も確認しながら、効率的な情報収集と商談の場として活用してみてください。

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クイック情報

開場時間東展示棟1~6ホール 10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7〜8ホール・西展示棟 9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期:2026年7月31日(金)/通常:2026年9月25日(金)(当日消印有効)
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