食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~3月12日(金)

開催場所

東京都(東京ビッグサイト:東京都江東区)

主催者

一般社団法人日本能率協会(JMA)

会場名

東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール・西展示棟)

展示会概要

2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催する、日本・アジア最大級の食品・飲料展示会。食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信し、世界各国からバイヤーが集まるBtoB商談展。

みどころ・注目ポイント

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会。国内外のメーカー・商社と一度に出会える/効率的な事前マッチングで商談を最大化/業態別の最新トレンド・商材を発見。前回(2026)実績:出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース、展示面積36,234m²(同時開催 食肉産業展含む)。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~3月12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール・西展示棟)

アクセス

会場アクセス案内(東京ビッグサイト公式):https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者(食品・飲料のバイヤー向け専門展示会)

👥 来場者情報

来場には必ず来場登録が必要。来場登録は12月ごろオープン予定(詳細はcoming soon)。出典:http://www.jma.or.jp/foodex/index.html

📝 事前登録

来場登録:必須(12月ごろ公開予定)。出展:WEB出展申し込みフォームから申込(https://foodex-form.jma.or.jp/)。

特別イベント

特別企画(ゾーン企画)として、麺・NOODLEゾーン、STARTUP、パッケージイノベーション、スパイシー、FOODEX WINE、食×AI、SAKE JAPAN、物流ゾーン、ノン&ローアルコール等が告知されている。

🚬 健康・安全対策

(中止時の出展料規定)コロナウイルス等の影響で展示会が中止になった場合、出展料支払済みの出展者は「同年度の類似展示会へ出展」「次年度の同じ展示会へ出展(実質100%返金)」「出展料(税込)の70%返金」から選択可能(詳細は出展規定参照)。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申込割引受付中(7月31日まで)

📅

申込期限

出展申込期限:[早期]2026年7月31日(金)/[通常]2026年9月25日(金)(当日消印有効)

💳

支払期限

出展ブース料金支払期限:[早期申込]2026年9月25日(金)/[通常申込]2026年10月30日(金)

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力し送信。事務局が請求書を発行した時点で本申込の契約成立。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。

キャンセル規定

出展申込の取消・解約は原則不可。主催事務局の了解のうえ取消・解約の場合はキャンセル料が発生。各申込期限(早期・通常)の翌日~会場レイアウト公開日前日:税抜出展ブース料の50%/出展者説明会開催日または(説明会を実施しない場合)会場レイアウト発表日以降:税抜出展ブース料の100%。ブース数減少やオプション取消・削減も一部取消として同規定適用(広告オプション、出展者セミナー等も同様)。

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者側でブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。隣接ブースが無い場合(2面開放ブース)は通路側に袖パネルなし。社名板、床面カーペット、棚などの装飾は含まれない。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:1ブースにつきVIP招待状・招待URL提供(追加は有料)、公式HPに貴社情報掲載、基礎ブース(システムパネル)施工(ブース番号板・袖パネル・バックパネル)。

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)

出展者サポート

🤝

基本サポート

事務局により装飾プラン(スマート装飾プラン)等のオプション提供。補助金情報(助成金活用)案内あり。ブース位置発表や出展者向け資料は出展者マイページで案内。

🔧

技術サポート

電気・水道・ガス・インターネット等の工事/利用は出展者負担で手配が必要(電気は幹線・二次側工事と使用料が出展者負担)。

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(無料DL)等の情報提供企画あり(FOODEX TREND REPORT)。

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(基礎ブースに装飾やコンセント、ライト等が付かないため、事務局が複数の装飾プランを用意)。装飾施工は昭栄美術が担当(問い合わせ先:TEL 03-5148-6694、FOODEX JAPAN施工事務局メール記載あり)。

💼

商談サポート

商談目的の展示会として、国内外バイヤーとの出会い・事前マッチングによる商談最大化を訴求。

🔄

継続サポート

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンドや潮流を調査、商品開発・プロモーション・視察等をサポートする旨の記載、無料ダウンロード案内)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/trendreports.html]

特典・プログラム

出展のメリット

国内外バイヤーが集まる場で新規商談機会を創出し、最新トレンド発信・販路拡大に活用できる(出展者インタビューでは「普段会えないプロに直接見てもらえる」「商談件数増」「海外バイヤーとのネットワーク」等の声が掲載)。

📢

プロモーション機会

広告オプションの用意あり(詳細はオプションページ)。また、公式HPに貴社情報掲載(出展料金に含まれる)。

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前聴講申込または当日先着順、サンプリング可。各日(3/9火~12金):11:00~11:30、12:00~12:30、13:00~13:30、14:00~14:30、15:00~15:30。

🏆

特別プログラム

ブース指定権(2面開放指定権、ダブルブース指定権等)、会場内ストックルーム等のオプションが案内されている。

規定・要件

出展要件

出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は受付不可の場合あり。出展規定の確認・遵守が必要。

📋

出展規定

出展規定の確認・遵守が必要(詳細は出展規定参照との記載あり)。

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で契約成立。支払期限内に支払いがない場合は出展取消(出展規定に基づきキャンセル料が発生)。

📚

出展者向け資料

出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(2026年11月下旬の会場レイアウト発表時期目安)。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos /Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ /Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

来場に関する問い合わせ情報は「12月ごろ公開予定」。また、予定ブース数に達し次第申込締切となり以降はキャンセル待ち。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2027」は、2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催。毎年3月に行われるB to B商談展として、国内外の“食”の最新情報とプロフェッショナルが一堂に集まります。会場は東展示棟1~6ホール、東展示棟7~8ホール・西展示棟に分かれ、最終日は16:30までです。

見どころ・特徴

  • 国内外のメーカー・商社と一度に出会える、効率的な商談の場
  • 「麺・NOODLEゾーン」「STARTUP」「FOODEX WINE」「SAKE JAPAN」「食×AI」など、テーマ別の特別企画
  • 前回(2026)は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース(同時開催の食肉産業展含む)という大規模開催
  • 来場には来場登録が必須(登録は12月ごろ公開予定)

参加のメリット

「日本全国・海外メーカーとの新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品やトレンドを早く知りたい」といったニーズに応えるのがFOODEXの強み。世界各国の食の動向をまとめて把握でき、輸出入の最新動向を知りながら新たな取引先探しにもつなげられます。さらに、オフィシャルバイヤー申込(審査あり)など、目的に合わせた参加導線が用意されています。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、東京ビッグサイトで開催される、日本・アジア最大級の食品・飲料B to B展示会です。テーマ別企画と大規模な出展により、商談・情報収集の両面で効率よく動けるのが魅力。参加予定の方は、来場登録が必須のため、公開時期(12月ごろ)を見逃さず準備しておくと安心です。

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クイック情報

開場時間東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限出展申込期限:[早期]2026年7月31日(金)/[通常]2026年9月25日(金)(当日消印有効)
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