食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~12日(金)

開催場所

東京都江東区

主催者

一般社団法人日本能率協会(JMA)

会場名

東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール・西展示棟)

展示会概要

毎年3月に東京ビッグサイトで開催する、日本・アジア最大級の食品・飲料にかかわるBtoB商談展示会。食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信し、世界各国からバイヤーが集まる食の祭典。

みどころ・注目ポイント

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会。国内外のメーカー・商社と一度に出会える/事前マッチングで商談を最大化/業態別の最新トレンド・商材を発見。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール 10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟 9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール・西展示棟)

アクセス

会場アクセス:https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

食品・飲料のバイヤー等の業界関係者(BtoB)

👥 来場者情報

来場には必ず来場登録が必要。来場登録は12月ごろオープン予定(来場に関する問い合わせも12月ごろ公開予定)。

📝 事前登録

来場:来場登録必須(12月ごろ開始予定)。出展:WEB出展申し込みフォームから申込(WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ)。

特別イベント

特別企画(例):麺・NOODLEゾーン、STARTUP、パッケージイノベーション、スパイシー、FOODEX WINE。

🚬 健康・安全対策

コロナウイルス等の影響で展示会が中止となった場合、出展料支払い済の出展者は「同年度の類似展示会へ出展/次年度の同じ展示会へ出展(実質100%返金)/出展料(税込)の70%返金」から選択できる規定あり(詳細は出展規定参照)。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み区分あり(申込期限:2026年7月31日(金)/支払期限:2026年9月25日(金))。※割引金額の記載は確認できず。

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力し送信(原則WEB申込)。事務局が請求書を発行した時点で契約成立。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。

キャンセル規定

申込取消・解約は原則不可。了解のうえ取消の場合、キャンセル料:各申込期限(早期/通常)の翌日~会場レイアウト公開日前日=税抜出展ブース料の50%、会場レイアウト発表日以降(または出展者説明会開催日以降)=税抜出展ブース料の100%。ブース数削減やオプション取消/削減も同様にキャンセル料対象。

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者側でブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。隣接ブースが無い場合(2面開放ブース)は通路側に袖パネルなし。社名板、床面カーペット、棚等の装飾は含まれない。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:VIP招待状・招待URL(1ブースにつき提供、追加は有料)、公式HPに貴社情報掲載、基礎ブース(システムパネル仕様:ブース番号板・袖パネル・バックパネル等)。

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)

出展者サポート

🤝

基本サポート

スマート装飾プラン(昭栄美術が施工)など、装飾・電気等を含む支援プランを用意。会場レイアウト(ブース位置)発表後、出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定。

🔧

技術サポート

ブース装飾に関する問い合わせ先として、株式会社昭栄美術(TEL:03-5148-6694、施工事務局メール記載)あり。

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンド調査)を事務局が提供し、海外進出に向けた商品開発・プロモーション・視察等をサポートする旨の記載あり。

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(装飾、コンセント、ライト等の用意。現場での備品追加や修正が容易と記載)。

💼

商談サポート

事前マッチングで商談を最大化(トップページ記載)。

🔄

継続サポート

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンドや潮流を調査、商品開発・プロモーション・視察等をサポートする旨の記載、無料ダウンロード案内)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/trendreports.html]

特典・プログラム

出展のメリット

国内外のメーカー・商社・バイヤーが一堂に会し、新規商談機会の創出や販路拡大、最新トレンド発信の場となる(出展者インタビュー/声の掲載あり)。

📢

プロモーション機会

広告オプション(新たな広告枠を多数用意)、公式HPへの出展社情報掲載、招待URL/招待状提供(追加は有料)。

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前聴講申込または当日先着順、サンプリング可、各日 3/9(火)~12(金)に複数枠(11:00~15:30)あり(詳細な名称はページ抜粋上で不明)。

🏆

特別プログラム

特別企画ゾーン(麺・NOODLEゾーン、STARTUP、パッケージイノベーション、スパイシー、FOODEX WINEなど)。

規定・要件

出展要件

出展の際は出展規定を確認・遵守が必要。出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は申込を断られる場合あり。

📋

出展規定

出展規定あり(遵守が必要)。キャンセル規定・ブース位置決定方法等は規定に基づき運用。

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で申込契約成立。期限内に支払いがない場合は出展を取り消し、出展規定に基づくキャンセル料の支払いが必要。

📚

出展者向け資料

出展者向け説明資料(出展者マイページにアップ予定)。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos /Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ /Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

来場に関する情報・問い合わせは12月ごろ公開予定。予定ブース数に達し次第、出展申込を締め切り、以降キャンセル待ちとなる場合あり。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

FOODEX JAPAN 2027は、2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催される、日本・アジア最大級の食品・飲料のBtoB商談展です。会場は東展示棟1~6ホール、東展示棟7~8ホール・西展示棟に分かれ、最新の“食”が一堂に集結します。

見どころ・特徴

  • 国内外のメーカー・商社と一度に出会える場として、効率的な商談機会を提供
  • 事前マッチングで商談を最大化し、目的に合った出会いを後押し
  • 特別企画として「麺・NOODLEゾーン」「STARTUP」「パッケージイノベーション」「スパイシー」「FOODEX WINE」などを展開
  • 前回(2026)の実績は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース(同時開催の食肉産業展含む)

参加のメリット

「日本全国・海外メーカーとの新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品やトレンドを早く知りたい」といったニーズに応える展示会です。海外ブランドや輸入食品をまとめて体感でき、輸出入の最新動向に触れながら新たな取引先探しにもつながります。なお、来場には来場登録が必須で、登録は12月ごろオープン予定と案内されています。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、食品・飲料の最新情報とビジネス機会を同時に得られる国際展示会です。多彩なゾーンや豊富な出展規模を背景に、効率よく商談・情報収集ができるのが魅力。春の東京で、次の一手につながる出会いを探してみてはいかがでしょうか。

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クイック情報

開場時間東展示棟1~6ホール 10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟 9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)
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