食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~12日(金)

開催場所

東京都江東区(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会(JMA)

会場名

東京ビッグサイト

展示会概要

2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催する、日本・アジア最大級の食品・飲料展示会。食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信し、世界各国からバイヤーが集まるBtoB商談展。

みどころ・注目ポイント

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会/毎年3月に東京ビッグサイトで開催するBtoB商談展/国内外のメーカー・商社と一度に出会える/事前マッチングで商談を最大化/最新トレンド・商材の発見(冷凍食品やドライフード等も言及あり)。[http://www.jma.or.jp/foodex/index.html]

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト

アクセス

会場アクセス案内(東京ビッグサイト公式アクセスページへのリンクあり):https://www.bigsight.jp/visitor/access/ [http://www.jma.or.jp/foodex/index.html]

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者(食品・飲料のバイヤー等、BtoB)

👥 来場者情報

来場には必ず来場登録が必要。来場登録は「12月ごろオープン(公開)予定」。来場に関する問い合わせも「12月ごろ公開予定」。[http://www.jma.or.jp/foodex/index.html] [http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

📝 事前登録

来場には必ず来場登録が必要(来場登録は12月ごろオープン予定)。出展は原則WEB出展申し込みフォームで申込。[http://www.jma.or.jp/foodex/index.html] [http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

特別イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前聴講申込または当日先着順、サンプリング可。各日 3/9(火)~12(金)に複数枠(11:00~、12:00~、13:00~、14:00~、15:00~)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

🚬 健康・安全対策

(出展Q&A)コロナウイルス等の影響で展示会が中止になった場合:出展料支払済の出展者は「ア:同年度の類似展示会へ出展」「イ:次年度の同じ展示会へ出展(実質100%返金)」「ウ:出展料(税込)の70%を返金」から選択可。詳しくは出展規定参照。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/faq-exhibit.html]

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み制度あり(早期申し込み期限:2026年7月31日(金))。※割引金額の記載は確認できず。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力し送信(原則WEB受付)。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。事務局が請求書を発行した時点で契約成立。申込期限内にWEB申込または捺印済の申込書を締切日必着で郵送(案内あり)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html] [http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

キャンセル規定

申込取り消し・解約は原則不可。主催の了解のうえ取り消しの場合:各申込期限(早期・通常)の翌日~会場レイアウト公開日前日=税抜出展ブース料の50%/会場レイアウト(ブース位置)発表日以降(または出展者説明会開催日)=税抜出展ブース料の100%。ブース数減少・オプション取消/削減も同様。広告オプション・出展者セミナー等も同一規定適用。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者がブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。※隣接ブースが無い(2面開放)場合、通路側に袖パネルなし。※社名板、床面カーペット、棚などブース内装飾は含まれない。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html] (参考)スマート装飾プラン:基礎ブースに装飾・コンセント・ライト等が付かないため、事務局が装飾プランを用意(施工:昭栄美術)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:VIP招待状・招待URL(1ブースにつき、追加は有料)/公式HPに企業情報掲載/基礎ブース(システムパネル:ブース番号板、袖パネル、バックパネル)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html] 出展者負担(別途想定費用):電気工事および使用料(幹線・二次側工事と使用料は出展者負担)、インターネット接続工事、水道・ガス工事および使用料、シンク等レンタル、装飾・備品レンタル等。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00。開催:2027年3月9日(火)~12日(金)09:30~17:00(最終日16:30まで)。搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

出展者サポート

🤝

基本サポート

事務局による装飾プラン(スマート装飾プラン)の用意、補助金情報の案内、出展者マイページで会場レイアウト・説明資料の公開(出展者説明会は未定)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html] [http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

🔧

技術サポート

スマート装飾プランに電気(コンセント工事 100V/10kWまで、電気使用料 等)の記載あり。ブース装飾問い合わせ先:株式会社昭栄美術 TEL:03-5148-6694/FOODEX JAPAN 施工事務局(メール記載)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

📊

マーケティング支援

公式HPに貴社情報を掲載(出展料金に含まれるサービス)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(装飾プランを複数用意、施工:昭栄美術。現場での備品追加・修正が容易等のメリット記載)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

💼

商談サポート

事前マッチングで商談を最大化(展示会の特徴として記載)。[http://www.jma.or.jp/foodex/index.html]

🔄

継続サポート

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンドや潮流を調査、商品開発・プロモーション・視察等をサポートする旨の記載、無料ダウンロード案内)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/trendreports.html]

特典・プログラム

出展のメリット

国内外のメーカー・商社と一度に出会える/効率的な事前マッチングで商談を最大化/最新トレンド・商材の発見。BtoB商談展として出展者・来場者双方のビジネス拡大の場。[http://www.jma.or.jp/foodex/index.html]

📢

プロモーション機会

広告オプションの用意あり(新たな広告枠を多数用意)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載のセッション)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前聴講申込または当日先着順、サンプリング可。各日(3/9~12)に複数枠。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

🏆

特別プログラム

ブース指定権(2面開放指定権、ダブルブース指定権等)/会場内ストックルーム(仕様:システムブース仕様、鍵・ドア付、利用期間:2027年3月9日(火)~3月12日(金)16:30)などの記載あり。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/option.html]

規定・要件

出展要件

出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は受付をお断りする場合あり。出展の際は出展規定を確認し遵守が必要。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html] [http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

📋

出展規定

出展規定への言及あり(遵守必須、詳細は出展規定参照)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html] [http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/faq-exhibit.html]

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で本申し込みの契約が成立。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

📚

出展者向け資料

出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(会場レイアウト発表は2026年11月下旬)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp(出展に関するお問い合わせ)

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos /Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ /Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

来場登録および来場に関する問い合わせ情報は12月ごろ公開予定。最終日は16:30まで。[http://www.jma.or.jp/foodex/index.html]

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2027」は、2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催。東展示棟1~6ホールは10:00~17:00(最終日16:30まで)東展示棟7~8ホール・西展示棟は9:30~17:00(最終日16:30まで)です。1976年から続く歴史あるBtoB商談展として、国内外のプロフェッショナルが一堂に会します。

見どころ・特徴

  • 国内外のメーカー・商社と一度に出会える、食品・飲料に特化した商談の場
  • 効率的な事前マッチングで、商談機会を最大化しやすい構成
  • 前回(2026)実績として、出展者数3,238社(国内1,112社/海外2,126社)、出展ブース数4,026ブース、展示面積36,234m2(※同時開催 食肉産業展含む)
  • 冷凍食品やドライフードなど、話題の食品カテゴリの出展者も多数参加

参加のメリット

「日本全国・海外メーカーとの新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品やトレンドを早く知りたい」などの課題に対し、FOODEXは最新情報の収集と取引先探索を同時に進められるのが魅力。来場には来場登録が必須で、登録は12月ごろオープン予定と案内されています。また、オフィシャルバイヤー申し込みは審査ありです。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、東京ビッグサイトで開催される、食品・飲料のビジネスに直結する国際展示会。国内外の出会いトレンド把握を一度に叶えたい方は、まずは来場登録の公開時期をチェックして、計画的に参加準備を進めるのがおすすめです。

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クイック情報

開場時間東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)。[http://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/index.html]
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