FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)
日本・アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2027」は、2027年3月9日(火)~12日(金)に東京ビッグサイトで開催。毎年3月に行われるB to B商談展として、国内外の“食”の最新情報とプロフェッショナルが一堂に集まります。会場は東展示棟1~6ホール、東展示棟7~8ホール・西展示棟に分かれ、最終日は16:30までです。
見どころ・特徴
- 国内外のメーカー・商社と一度に出会える、効率的な商談の場
- 「麺・NOODLEゾーン」「STARTUP」「FOODEX WINE」「SAKE JAPAN」「食×AI」など、テーマ別の特別企画
- 前回(2026)は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース(同時開催の食肉産業展含む)という大規模開催
- 来場には来場登録が必須(登録は12月ごろ公開予定)
参加のメリット
「日本全国・海外メーカーとの新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品やトレンドを早く知りたい」といったニーズに応えるのがFOODEXの強み。世界各国の食の動向をまとめて把握でき、輸出入の最新動向を知りながら新たな取引先探しにもつなげられます。さらに、オフィシャルバイヤー申込(審査あり)など、目的に合わせた参加導線が用意されています。
まとめ
FOODEX JAPAN 2027は、東京ビッグサイトで開催される、日本・アジア最大級の食品・飲料B to B展示会です。テーマ別企画と大規模な出展により、商談・情報収集の両面で効率よく動けるのが魅力。参加予定の方は、来場登録が必須のため、公開時期(12月ごろ)を見逃さず準備しておくと安心です。