FOODEX JAPAN 2027（第52回国際食品・飲料展）
日本・アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2027」が、2027年3月9日（火）～12日（金）に東京ビッグサイトで開催されます。毎年3月に行われるBtoB商談展として、国内外の食品・飲料に関わる最新情報とプロフェッショナルが一堂に集結。次回は第52回を迎え、出展者・来場者双方のビジネス拡大の場として注目されています。
見どころ・特徴
- 国内外の出会いを一度に：日本全国・世界各国のメーカーや商社と効率的に接点をつくれます。
- 多彩な特別企画：麺・NOODLEゾーン、物流ゾーン、FOODEX WINE、SAKE JAPAN、食×AIなど幅広いテーマを展開。
- 規模で見える信頼感：前回（2026）は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース（同時開催の食肉産業展含む）。
- 来場登録制：来場には必ず来場登録が必要で、登録受付は12月ごろオープン予定と案内されています。
参加のメリット
「新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品・トレンドを早く知りたい」「海外ブランドや輸入食品をまとめて体感したい」といったニーズに応える場です。事前マッチングによる商談最大化も特徴で、限られた時間でも効率的に情報収集とネットワークづくりを進められます。
まとめ
FOODEX JAPAN 2027は、食品・飲料の最新動向と出会いが集まる国際展示会です。開催は東京ビッグサイト、日程は2027年3月9日～12日。来場には登録が必要なため、公開情報を確認しながら早めの準備で、最新トレンドと商談機会をしっかり押さえましょう。