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食品・飲料（Food & Beverage）
食品・飲料（Food & Beverage）

FOODEX JAPAN 2027（The 52th International Food and Beverage Exhibition）

開催日

2027年3月9日～2027年3月12日（4日間）

開催場所

東京都（東京ビッグサイト）

主催者

Japan Management Association（一般社団法人 日本能率協会）／FOODEX JAPAN Secretariat

会場名

東京ビッグサイト（Tokyo Big Sight）

展示会概要

FOODEX is Asia's No.1 Professional Trade Show for Food & Beverage -for new markets and target groups, for all the trends, for contacts and business deals.（アジアを代表する食品・飲料のプロ向け国際展示会）

✨

みどころ・注目ポイント

アジアの主要F&Bビジネスプラットフォーム。規模目安：出展者3000+／28+セクター／100か国。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日～2027年3月12日（4日間）

🕰 東展示棟1～6ホール：10:00～17:00（最終日16:30まで）／東展示棟7～8ホール・西展示棟：9:30～17:00（最終日16:30まで）

会場

東京ビッグサイト（Tokyo Big Sight）

📧 3-1-22 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo 105-8522, Japan

アクセス

会場アクセス（外部リンク）：https://www.bigsight.jp/english/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者（プロフェッショナル、意思決定者・バイヤー等）

👥 来場者情報

来場に関する問い合わせは「12月ごろ公開予定」。来場には必ず来場登録が必要。

📝 事前登録

来場には必ず来場登録が必要（詳細は12月ごろ公開予定）。

⭐ 特別イベント

Show Features（特集ゾーン）：NOODLE、Packaging Innovation、Hot & Spicy、FOODEX WINE、STARTUP、Non & Low Alcohol、New Products Plaza、FOODEX DIGEST など。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申込はアーリーバード価格：2026年7月31日までの早期申込者に早期料金（具体金額の記載なし）。

📅

申込期限

早期申し込み：2026年7月31日（金）／通常申し込み：2026年9月25日（金）（当日消印有効）[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

💳

支払期限

早期出展申し込み：2026年9月25日（金）／通常出展申し込み：2026年10月30日（金）[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力して送信。WEB申込または捺印済申込書を締切日必着で事務局へ郵送。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

❌

キャンセル規定

申込の取り消し・解約は原則不可。事務局了解の上で取消の場合はキャンセル料：各申込期限（早期/通常）の翌日～会場レイアウト（ブース位置）公開日前日＝税抜出展ブース料の50%、会場レイアウト発表日以降（または出展者説明会開催日以降）＝税抜出展ブース料の100%。ブース数減少やオプション取消・削減も同様にキャンセル料対象。「広告オプション」「出展者セミナー」等も同規定適用。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース（システムパネル仕様、白色システムパネル・ビニールコーディング合板）。主催者施工：ブース番号板、袖パネル（側壁）、バックパネル（後壁）。隣接ブースなし（2面開放）の場合、通路側の袖パネルなし。社名板、床面カーペット、棚などの装飾は含まれない。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス：1ブースにつきVIP招待状・招待URL提供（追加有料）、FOODEX JAPAN公式HPに貴社情報掲載、基礎ブース（システムパネル）施工（ブース番号板、袖パネル、バックパネル）。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

出展者サポート

🤝

基本サポート

展示会出展時の補助金情報（助成金活用の案内、J-Net21資金調達ナビ、（公財）東京都中小企業振興公社等の参照先を掲載）。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🔧

技術サポート

電気・水道・ガス・インターネット等の工事は出展者負担として言及（技術サポートとしての提供有無は不明）。

📊

マーケティング支援

公式HPでの企業情報掲載、VIP招待状・招待URL提供（追加有料）による集客支援の記載あり。

🎨

展示サポート

基礎ブース（システムパネル）を主催者側で統一施工（ブース番号板、袖パネル、バックパネル）。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

💼

商談サポート

Professional Trade Showとしてコンタクト獲得・ビジネスディールの機会を提供。[https://foodex.jma.or.jp/en]

🔄

継続サポート

Newsletter購読案内あり（https://pages.jma.or.jp/newmailmagazine_lp_en.html）。

特典・プログラム

⭐

出展のメリット

招待状・招待URLの提供、公式HPへの出展者情報掲載、国際的なF&B業界プロフェッショナルとのネットワーキング/商談機会（サイト概要より）。

📢

プロモーション機会

公式HPに貴社情報掲載。広告オプションの存在に言及あり（詳細は抜粋内に未掲載）。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🌐

ネットワーキング

サイト説明上、業界プロフェッショナルとのネットワーキング・ビジネス商談の場として位置付け。

🎓

セミナー・イベント

「出展者セミナー」についてキャンセル規定の適用対象として言及あり（内容・実施詳細は抜粋内に未掲載）。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

🏆

特別プログラム

Show Features（企画/ゾーン）として、NOODLE、Packaging Innovation、Hot & Spicy、FOODEX WINE、STARTUP、Non & Low Alcohol、New Products Plaza、FOODEX DIGEST等。[https://foodex.jma.or.jp/en]

規定・要件

✅

出展要件

出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合、受付を断る場合あり。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📋

出展規定

出展の取り消し時のキャンセル規定や、未払い時の取り扱いが「出展規定」に基づく旨の記載あり（規定本文は当該抜粋内に未掲載）。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]

📚

出展者向け資料

DOWNLOAD MATERIALS/Downloads（資料ダウンロード）リンクあり：https://pages.jma.or.jp/fx2027_en_download.html

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

FOODEX JAPAN Secretariat（出展に関するお問い合せ）Tel：03-3434-3453／E-mail：foodex@jma.or.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/en

📱 ソーシャルメディア

YouTube：https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos ／ X（シェアボタン・公式アカウント記載なし）：https://twitter.com/share?ref_src=twsrc%5Etfw

備考・その他

会期：March 9 (Tue.) - 12 (Fri.), 2027。開催ホール：東展示棟1～6ホール／東展示棟7～8ホール・西展示棟。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027 “The 52th International Food and Beverage Exhibition”

アジア有数の食品・飲料のプロ向け展示会「FOODEX JAPAN 2027」が、2027年3月9日（火）〜12日（金）の4日間、東京ビッグサイトで開催されます。世界のフード&ビバレッジを一度に比較できる場として、業界関係者の商談・情報収集に活用されています。

見どころ・特徴

  • “DISCOVER THE WORLD OF F&B IN ONE PLACE”を掲げ、世界各国の食品・飲料が集結
  • 3000+の出展者、28+のセクター、100カ国規模の国際展示会
  • 「NOODLE」「Packaging Innovation」「Hot & Spicy」「FOODEX WINE」「STARTUP」「Non & Low Alcohol」など、多彩なショーケース／特集を展開
  • 会期中の開場時間は10:00〜17:00（最終日は16:30まで）※一部ホールは9:30開始

参加のメリット

来場者は、新商品の発掘やトレンド把握に加え、国内外の出展者と直接つながり、商談へ進めやすいのが魅力です。出展を検討する企業にとっても、アジアのビジネスプラットフォームとして、多様なターゲットとの接点づくりに役立ちます。なお出展申込は受付中で、7月31日までは早期申込価格の案内があります。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、世界の食品・飲料を横断して見られる国際展示会です。東京ビッグサイトでの4日間、幅広いセクターの製品や企画を通じて、新たな取引先やヒントを探したい方は、来場・出展の情報を早めにチェックしてみてください。

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クイック情報

開場時間東展示棟1～6ホール：10:00～17:00（最終日16:30まで）／東展示棟7～8ホール・西展示棟：9:30～17:00（最終日16:30まで）
申込期限早期申し込み：2026年7月31日（金）／通常申し込み：2026年9月25日（金）（当日消印有効）[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html]
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