食品素材・食品添加物／健康食品素材（ヘルスフード）

ifia/HFE JAPAN（アイフィア／エイチエフイージャパン）2027

開催日

2027年5月19日（水）～21日（金）

開催場所

東京都（東京ビッグサイト）

主催者

株式会社食品化学新聞社（ifia/HFE JAPAN 事務局）

会場名

東京ビッグサイト南ホール＆会議棟

展示会概要

食品素材・添加物、ヘルスフード分野の「ビジネスのための展示会」。食品開発者を中心に来場し、技術相談・商談を行う展示会（ifia JAPAN／HFE JAPAN）。

✨

みどころ・注目ポイント

食品素材・添加物、ヘルスフード分野の出展・商談の場。会場内でセミナー開催（主催者企画セミナー、出展者プレゼンテーションの案内あり）。

開催情報

日程・時間

2027年5月19日（水）～21日（金）

🕰 10:00～17:00

会場

東京ビッグサイト南ホール＆会議棟

料金

無料（展示会来場は事前登録制）

来場者向け情報

🎯 対象者

食品開発者など業界関係者（ビジネス向け）

👥 来場者情報

来場者事前登録の導線あり（サイトメニューに「来場者事前登録」）。また、主催者企画セミナー／出展者プレゼンテーションの案内ページあり（https://www.ifiajapan.com/visitor/seminner_room）。

📝 事前登録

出展：出展登録フォームから申込み（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/apply）。来場：サイトメニューに「来場者事前登録」導線あり（外部登録サイトへのリンク）。

⭐ 特別イベント

主催者企画セミナー／出展者プレゼンテーション（https://www.ifiajapan.com/visitor/seminner_room）

🚬 健康・安全対策

会場内衛生対策を実施する旨の記載あり（関連資料PDFへのリンク掲載あり）。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

💰

出展料

小間料金：超早期（7/31まで）10％OFF／早期（10/31まで）5％OFF／通常（11/1以降）通常料金。ミニブース（4㎡）264,000円～（ニュース欄）。

🎫

早期割引

超早期割引：申込み7/31まで小間料金10％OFF／早期割引：申込み10/31まで小間料金5％OFF／通常：11/1以降は通常料金（割引対象者は2026年12月末までの支払い条件あり）

📅

申込期限

超早期割引：2026年7月31日（金）まで／早期割引：2026年10月31日（土）まで／通常料金：2026年11月1日（日）以降の申込み

💳

支払期限

超早期・早期割引対象：2026年12月末までのお支払い（What’s New記載）

📝

申込手続き

Webの出展登録フォームより申込み（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/apply）

ブース情報

🏢

ブース情報

ミニブース（4㎡）の記載あり。その他のブース仕様詳細は本文内に明記なし。

📐

ブースサイズ

ミニブース：4㎡（金額例：264,000円～）

🛠️

ブースサービス

（VIPバッジ送付サービスの記載）商談スペース・フリードリンクサービス付きVIPバッジ／招待券発送・メルマガ配信による集客告知（出展者向け無料サービス）

出展者サポート

🤝

基本サポート

事務局代行の来場誘致などの来場サポート活動（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/promotion）

📊

マーケティング支援

事務局代行の来場誘致、招待券発送・メルマガ配信による集客告知（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/promotion）

💼

商談サポート

事務局が代行して来場誘致（案内状とVIPバッジ送付）し、ブース来訪・商談機会を支援（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/promotion）

特典・プログラム

⭐

出展のメリット

事務局代行の来場誘致（案内状＋VIPバッジ送付：商談スペース・フリードリンク付き）／招待券発送・メルマガ配信による集客告知活動（出展者向け無料サービス）（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/promotion）

📢

プロモーション機会

来場者誘致プロモーション（記事掲載・テレビ取材実績例の掲載、事務局代行の来場誘致、招待券＆メルマガ配信による集客告知など）（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/promotion）

🎓

セミナー・イベント

出展者プレゼンテーション（来場者向けコンテンツとして言及あり）。

🏆

特別プログラム

腸内環境と健康エリアスポンサー募集（99,000円/税込）／ネーミングライツワーキングスペース募集（330,000円/税込、18㎡～以上）等の限定枠企画の案内あり。

規定・要件

📚

出展者向け資料

2027出展募集パンフレット（出展案内パンフレット希望は事務局へ連絡）（https://www.ifiajapan.com/exhibitor/apply）

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

TEL：03-3238-7520（平日9:30-17:00）／Email：ifia@foodchemicalnews.co.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://www.ifiajapan.com/43755

備考・その他

超早期・早期割引対象になる出展者は「2026年12月末までのお支払い」との記載あり（What’s New掲載）。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

ifia JAPAN 2027

食品素材・添加物分野のビジネス展示会「ifia JAPAN 2027」は、2027.5.19（水）～21（金）10:00～17:00に、東京ビッグサイト南ホール＆会議棟で開催されます。食品開発者を中心に来場し、技術相談や商談につながる“ビジネスのための展示会”として位置づけられているのが特徴です。

見どころ・特徴

用途別カテゴリで出展者を探しやすく、目的に合わせて効率的に情報収集が可能
「製パン・製菓」「飲料」「レトルト・冷凍」など幅広い食品分野に対応した出展情報
「食品安全・品質管理」「機能性表示食品原料」「健康・栄養食品素材」など、開発・品質の課題に直結するテーマをカバー
主催者企画セミナーや出展者プレゼンテーションなど、会場内外で学びの機会が用意されている

参加のメリット

会場では、原料・添加物から品質管理、機能性素材までを一度に比較検討しやすく、開発テーマに沿って相談先を見つけられます。カテゴリ検索を活用すれば、限られた時間でも回りたい分野に集中できるのも利点。さらに、セミナーやプレゼンを通じて最新動向を押さえつつ、出展社との具体的な商談や技術相談へつなげられます。

まとめ

食品開発や品質・機能性の検討を進めたい方にとって、ifia JAPAN 2027は情報収集と出会いを同時に得られる場です。来場を検討するなら、会期：2027.5.19（水）～21（金）、会場：東京ビッグサイト南ホール＆会議棟を押さえて、目的のカテゴリやセミナー情報を事前に確認しておくと当日の動きがスムーズです。

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クイック情報

入場料無料（展示会来場は事前登録制）

開場時間10:00～17:00

出展料小間料金：超早期（7/31まで）10％OFF／早期（10/31まで）5％OFF／通常（11/1以降）通常料金。ミニブース（4㎡）264,000円～（ニュース欄）。

申込期限超早期割引：2026年7月31日（金）まで／早期割引：2026年10月31日（土）まで／通常料金：2026年11月1日（日）以降の申込み

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