食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(フーデックス ジャパン)(第52回 国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~12日(金)

開催場所

東京都(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会/一般社団法人日本ホテル協会/一般社団法人日本旅館協会/一般社団法人国際観光日本レストラン協会/公益社団法人国際観光施設協会

会場名

東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール、西展示棟1~4ホール)

展示会概要

「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料の国際展示会。日本とアジア、世界をつなぐ国際食品・飲料展として、食に関わる皆様と共働し、食の新たな価値を創造する展示会。

みどころ・注目ポイント

アジア最大級の食品・飲料展示会。1976年より毎年開催、2027年で52回目。世界76か国以上から出展(※掲載テキストでは2026実績として「3,238社」「来場登録者数73,842名」等の記載)。世界各国の企業と商談ができ、販路獲得に繋がる機会。UFI認証を受けた国内唯一の国際展示会(食品・飲料分野)。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~12日(金)

🕰 東展示棟1-6ホール 10:00-17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7-8ホール・西展示棟 9:30-17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール、西展示棟1~4ホール)

料金

当日券/¥10,000(税込)※「招待券」持参者は無料。※業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。

アクセス

会場アクセスは東京ビッグサイト公式ページ参照:https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者(食品・飲料のバイヤー等)※業界関係者以外は入場不可。16歳未満入場不可。

👥 来場者情報

来場に関する問い合わせ・詳細は「12月ごろ公開予定」。来場には必ず来場登録が必要。入場登録料:当日券¥10,000(税込)、招待券持参者は無料。業界関係者以外、16歳未満は入場不可(注意事項の掲示あり)。

📝 事前登録

来場には必ず来場登録が必要(詳細は12月ごろ公開予定)。出展はWEB出展申し込みフォームから申込(事務局が請求書を発行した時点で契約成立)。

特別イベント

特別企画(例):麺・NOODLEゾーン、STARTUP、パッケージイノベーション、スパイシー、FOODEX WINE、食×AI、SAKE JAPAN、物流ゾーン(各企画の詳細は別ページ)。

🚬 健康・安全対策

コロナウイルス等の影響で展示会が中止になった場合の出展料対応(Q&A):ア)同年度類似展示会へ出展、イ)次年度同展示会へ出展(実質100%返金)、ウ)出展料(税込)の70%返金、から選択可能(詳細は出展規定参照)。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み期間の設定あり(2026年7月31日締切)※割引金額の記載はなし。

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力し送信。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。事務局が請求書を発行した時点で申込契約成立。

キャンセル規定

出展申し込み取り消し・解約は原則不可。主催事務局の了解のうえ取消の場合:各申込期限(早期・通常)の翌日~会場レイアウト(ブース位置)公開日前日=税抜出展ブース料の50%。会場レイアウト(ブース位置)発表日以降=税抜出展ブース料の100%。ブース数減少やオプション取消・削減も同様にキャンセル料対象。「広告オプション」「出展者セミナー」等のキャンセルも同規定適用。

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):ブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。隣接ブースが無い場合(2面開放ブース)は通路側の袖パネルなし。社名板、床面カーペット、棚などの装飾は含まれない。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:1ブースにつきVIP招待状・招待URL提供(追加は有料)/FOODEX JAPAN公式HPに貴社情報を掲載/基礎ブース(システムパネル)施工(ブース番号板、袖パネル、バックパネル)。

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)

出展者サポート

🤝

基本サポート

事務局による会場ゾーニングに基づくブース位置決定・出展者マイページでの案内。スマート装飾プラン(施工:昭栄美術)等の用意。補助金情報(J-Net21、東京都中小企業振興公社の案内)掲載。

🔧

技術サポート

装飾施工(スマート装飾プラン)は昭栄美術が担当。電気・水道・ガス工事は別途(出展者負担)で、電気工事等の手配が必要。

📊

マーケティング支援

公式HPでの出展社情報掲載、VIP招待状・招待URL提供(追加は有料)。トレンドレポートの提供(無料ダウンロード案内あり、別ページ)。

🎨

展示サポート

基礎ブースの統一施工(システムパネル)。スマート装飾プラン(装飾・コンセント・ライト等を含む複数プラン)を用意。

💼

商談サポート

商談を目的とした展示会として、バイヤー向けに製品分野別レイアウトで商談しやすい環境づくり(会場構成ページ記載)。

🔄

継続サポート

トレンドレポート(世界主要都市のフードトレンド等の調査、ダウンロード提供)によりビジネスをサポートする旨の記載あり。[https://foodex.jma.or.jp/exhibit/trendreports.html]

特典・プログラム

出展のメリット

世界各国のバイヤー等との商談機会(販路獲得)。来場者・出展者双方のビジネス拡大の場。公式HPでの企業情報掲載、VIP招待状・招待URL提供。

📢

プロモーション機会

広告オプション(新たな広告枠を多数用意)。出展料金に含まれるサービスとして公式HPに貴社情報掲載。ブース指定権(2面開放指定権、ダブルブース指定権)などのオプションあり。

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載)1セッション30分/聴講無料/座席数100名/事前聴講申込または当日先着順受付/サンプリング可。時間枠:各日 3/9(火)~12(金)11:00~11:30、12:00~12:30、13:00~13:30、14:00~14:30、15:00~15:30。

🏆

特別プログラム

特別企画ゾーン(麺・NOODLEゾーン、STARTUP、パッケージイノベーション、スパイシー、FOODEX WINE、食×AI、SAKE JAPAN、物流ゾーン等)。

規定・要件

出展要件

出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は申込を断る場合あり。出展の際は出展規定を確認・遵守が必要。申込は原則WEB申込。

📋

出展規定

出展規定に従う必要あり(ページ内で「出展規定を必ずご確認のうえ、遵守」と記載)。

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で本申し込みの契約が成立。支払期限内に支払いがない場合は出展取消となり、出展規定に基づきキャンセル料が発生。

📚

出展者向け資料

会場レイアウト発表後、出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ予定(2026年11月下旬予定)。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/about/index.html

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos/Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN//Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

入場注意:業界関係者以外・16歳未満は入場不可。その他注意事項(掲示):カートでの入場不可/出展者への営業行為不可/ペット連れ入場不可/撮影不可/サンプル目的の入場不可/試飲・試食目的の入場不可。申込は予定ブース数に達し次第締切・以降キャンセル待ち。水道・ガス利用(試飲・試食・実演等)の場合はブース位置が制限される場合あり。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027とは?アジア最大級の食品・飲料展示会をチェック

「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、1976年から毎年開催されているアジア最大級の食品・飲料展示会です。次回は2027年3月9日(火)〜12日(金)に、東京ビッグサイト(東展示棟1〜8ホール、西展示棟1〜4ホール)で開催予定。日本とアジア、そして世界をつなぐ場として、食に関わる最新情報と出会いを提供します。

見どころ・特徴

  • 歴史ある国際展:2027年で第52回を迎える、業界内での認知度が高い展示会
  • 出展規模の大きさ:前回実績として世界76か国以上から3,238社が出展
  • 来場者の多さ:来場登録者数73,842名(2026実績)
  • 国際的な信頼性:食品・飲料分野で国際見本市協会(UFI)認証を受けた国内唯一の国際展示会

参加のメリット

FOODEX JAPANは、国内流通の拡大海外輸出、さらに海外食品の輸入といった多様なビジネス目的に対応。世界各国の企業と商談できる機会があり、販路獲得につなげたい企業・バイヤーにとって実務的な出会いが期待できます。入場は当日券10,000円(税込)で、招待券持参者は無料(業界関係者以外・16歳未満は入場不可)です。

まとめ

規模、実績、国際認証という確かな背景を持つFOODEX JAPAN 2027は、食品・飲料の“いま”を効率よく押さえたい人にとって見逃せない展示会です。東京ビッグサイトで開催されるこの機会に、世界の食トレンドや新たな商材との出会いを体感してみてください。

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クイック情報

入場料当日券/¥10,000(税込)※「招待券」持参者は無料。※業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。
開場時間東展示棟1-6ホール 10:00-17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7-8ホール・西展示棟 9:30-17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)
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