【公式】食品工場Week（旧称：フードテックWeek）│食品工場の課題を解決する展示会
食品工場Weekは、食品工場の課題解決につながる技術・製品・サービスが集まる展示会です。自動化・DXから衛生・安全対策、フードロス対策、鮮度保持、職場環境改善まで幅広いテーマを扱い、年2回、東京と大阪で開催されます。大阪展は2026/9/30(水)～10/2(金) 10:00-17:00／インテックス大阪、東京展は2026/11/18(水)～20(金) 10:00-17:00／東京ビッグサイトで実施。主催はRX Japan合同会社です。
見どころ・特徴
- 食品工場の現場課題に直結する製品・サービスが一堂に集結
- 自動化・DX、衛生・安全、フードロス、鮮度保持、職場環境改善など多面的なテーマをカバー
- 大阪展はインターフェックスWeek 大阪 2026、COSME Week 大阪 2026と同時開催
- 東京展はドリンク ジャパン 2026と同時開催
- 会場案内図の公開や、出展社・製品検索サイト、セミナー情報など、来場前に情報収集しやすい
参加のメリット
現場の改善テーマごとに情報を比較検討できるのが大きな魅力です。出展社・製品検索サイトを活用すれば、目的に合う提案を効率よく探せます。また、セミナーやフォーラムの公開も行われており、最新動向を押さえながら具体的な解決策のヒントを得られます。大阪・東京の両開催があるため、自社のスケジュールや拠点に合わせて参加計画を立てやすい点もメリットです。
まとめ
食品工場Weekは、食品工場の幅広い課題に対して、実務に役立つ技術やサービスを探せる展示会です。大阪（2026/9/30～10/2）、東京（2026/11/18～20）の開催情報をチェックし、関心テーマに合わせて出展社・製品検索やセミナー情報を活用すると、当日の見学がより充実します。