Anuga Japan（アヌーガ・セレクト・ジャパン2027）
「Anuga Japan」は、日本・東アジア、そして世界の食品・飲料業界とつながる国際専門見本市です。会期は2027年4月13日（火）～15日（木）、会場は東京ビッグサイト 東ホール。主催はKoelnmesse（ケルンメッセ）で、事前来場登録も用意されています。
見どころ・特徴
- Healthy Food for a Healthy Planetを掲げ、健康やサステナビリティを含む幅広いテーマで食品・飲料の最新動向に触れられる
- 世界100カ国とネットワークを持つ運営体制のもと、国内で唯一の国際食品展示会としてビジネスの接点を提供
- 合同開催展示会としてISM Japan、FABEX、プレミアム・フード・ショー、プロワイン東京が並び、関連分野もまとめて情報収集しやすい
- 開催実績（2026年・合同8展）として、出展者数956、来場者数57,056という規模感
参加のメリット
世界から選りすぐりの食品・飲料が集まるだけでなく、海外市場を目指す国内企業にとっては、海外バイヤーとの商談機会を得られる場となります。来場者側も、健康志向や環境配慮などの潮流を背景に、商品・原料・ビジネスのヒントを一度に確認できるのが魅力です。
まとめ
Anuga Japanは、食品・飲料の“いま”と“これから”を、国際的な視点で捉えられる展示会です。東京ビッグサイトで開催される2027年4月の3日間、国内外の出会いと情報を求める方はチェックしてみてください。