Anuga Japan（アヌーガ・セレクト・ジャパン2027）
国際食品・飲料の最新動向を一度にチェックできる「Anuga Japan」は、2027年4月13日（火）～15日（木）に東京ビッグサイト 東ホールで開催されます。主催はKoelnmesse（ケルンメッセ）。日本、東アジア、そして世界の食品・飲料業界とつながる場として、注目の展示会です。
見どころ・特徴
- テーマ「Healthy Food for a Healthy Planet」のもと、健康やサステナビリティの視点から食の潮流を紹介
- 世界100カ国とダイレクトにネットワークを持つ、日本国内で唯一の国際食品展示会としての位置づけ
- 合同開催展示会としてISM Japan／FABEX／プレミアム・フード・ショー／プロワイン東京も併催
- 2026年実績として、合同8展で956出展者、57,056来場者（Anuga Select Japanは出展国数11、海外出展者比率94%）
参加のメリット
世界から選りすぐりの食品・飲料が集まるだけでなく、海外市場を目指す国内企業が海外バイヤーと商談できるビジネスプラットフォームとして活用できます。健康志向や環境配慮といった変化の中で、国内外の新しい取引先や情報に出会える点も魅力です。
まとめ
東京ビッグサイトで開催されるAnuga Japanは、食の国際トレンドとビジネス機会を結びつける展示会です。健康と地球環境を軸に、幅広い出展・併催展を横断して情報収集できる3日間。食品・飲料業界の「次」を探す方は、事前来場登録の案内も確認しながら参加を検討してみてください。