Anuga Japan（アヌーガ・セレクト・ジャパン）
国際食品＆飲料専門見本市「Anuga Japan」は、日本・東アジア、そして世界のフードビジネスとつながる場です。会期は2027年4月13日（火）～15日（木）、会場は東京ビッグサイト 東ホール。主催はKoelnmesse（ケルンメッセ）で、世界100カ国とネットワークを持つ国際展示会として紹介されています。
見どころ・特徴
- Healthy Food for a Healthy Planetを掲げ、健康やサステナビリティなど「食」を取り巻く変化を捉える視点を提示
- 世界から選りすぐりの食品・飲料が集まり、海外展開を目指す企業の商談の場として位置づけ
- 合同開催展示会としてISM Japan、FABEX、プレミアム・フード・ショー、プロワイン東京の記載あり
- 開催実績（2026年合同8展）として、出展者数956、来場者数57,056を掲載
参加のメリット
国内で唯一の国際食品展示会として、海外バイヤーとの出会いや、国内外での新規ビジネス機会の創出に活用できる点が魅力です。東アジア市場の成長見込みにも触れられており、トレンドと市場の動きを確認しながら、実務的なネットワークづくりを進めたい来場者・出展者に向いたイベントです。
まとめ
Anuga Japanは、食の「これから」をテーマと実ビジネスの接点で体感できる国際見本市です。2027年4月13日～15日／東京ビッグサイトで開催予定。食品・飲料の最新動向を押さえつつ、商談や情報収集を効率よく進めたい方はチェックしてみてください。