加工食品EXPO～JFEX FOOD～｜JFEX -国際 食品・飲料 商談Week-
加工食品EXPO～JFEX FOOD～は、JFEX内で加工食品に特化した専門展示会です。冷凍・レトルト・缶詰をはじめ、お菓子や清涼飲料、健康食品まで幅広く集まり、食品バイヤーとの商談の場として活用されています。会期は【第9回】2026年11月11日(水)～13日(金) 10～17時、会場は東京ビッグサイト 東7ホールです。さらに【第10回】は2027年6月30日(水)～7月2日(金) 10～17時に東京ビッグサイトで開催予定です。
見どころ・特徴
- 冷凍食品、レトルト食品、菓子、清涼飲料などの完成品に加え、食品素材・添加物、包装資材、鮮度保持製品まで一度に確認できる
- 日本未上陸・未発表の海外食品・飲料に出会える機会がある
- 事前に出展社・製品を検索し、気になる相手へアポ予約できる独自マッチングシステムを用意
- 同時開催展を含め、冬は400社が出展予定（2026年）
参加のメリット
来場者は、3日間で多様な加工食品を比較検討しながら、仕入れや取引先開拓、価格・納期の交渉、コラボレーション相談までまとめて進められます。出展側にとっても、来場予定者との事前メッセージやアポ設定を通じて、会期当日に効率よく商談できるのが特長です。なお、一般来場登録は11/5(木)まで登録無料で、それ以降は有料（5,500円（税込））に切り替わります。
まとめ
加工食品EXPO～JFEX FOOD～は、加工食品の完成品から周辺資材までが集結し、商談を軸に情報収集と比較検討ができる展示会です。参加を検討している方は、出展社・製品検索や事前の商談予約を活用し、東京ビッグサイトでの3日間を効率よく回る準備を進めてみてください。