FOODEX JAPAN 2027とは？アジア最大級の食品・飲料展示会で最新トレンドを体感
「FOODEX JAPAN／国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料の国際展示会です。次回は2027年3月9日（火）～12日（金）に、東京ビッグサイト（東展示棟1～8ホール・西展示棟1～4ホール）で開催予定。1976年から毎年開催され、2027年で第52回を迎える、歴史あるビジネスの場として知られています。
見どころ・特徴
- 世界76か国以上から3,238社が出展（※2026実績）し、多彩な食品・飲料が一堂に集結
- 来場登録者数73,842名、うち海外来場者14,430名（※2026実績）と国際色が豊か
- 事務局が誘致した有力バイヤーとの商談を4日間で約15,000件実施（※2026実績）
- 食品・飲料分野で、UFI認証を受けた国内唯一の国際展示会
参加のメリット
FOODEX JAPANは、日本とアジア、世界をつなぐ商談の接点として、出展者・来場者双方のビジネス拡大を後押しします。国内流通の拡大はもちろん、海外輸出や海外食品の輸入など、目的に応じた出会いが期待できるのも魅力。入場は当日券10,000円（税込）で、「招待券」持参者は無料（※業界関係者以外・16歳未満は入場不可）です。
まとめ
2027年3月のFOODEX JAPAN 2027は、圧倒的な出展規模と国際性を背景に、食品・飲料ビジネスの情報収集と商談を同時に進められる展示会です。新しい商材やパートナーを探したい方は、開催情報をチェックして来場準備を進めてみてください。