食品産業(フードテック、食品加工機械、製造設備、自動化・省力化、衛生管理、包装、物流、サステナブル等)
食品産業(フードテック、食品加工機械、製造設備、自動化・省力化、衛生管理、包装、物流、サステナブル等)

第37回 西日本食品産業創造展'27

開催日

2027年5月12日(水)~14日(金)(3日間)

開催場所

福岡県福岡市

主催者

日刊工業新聞社

会場名

マリンメッセ福岡A館・B館

展示会概要

日刊工業新聞社が福岡市で開催する、食に関する最新情報を発信する産業総合展「西日本食品産業創造展」。2027年は37回目。テーマは「未来を仕込む、技術のチカラ。~Food Tech×Sustainable~」。食品加工機械、自動化・省力化設備、デジタル技術やロボット協働による生産システム、環境配慮型技術などの最新ソリューションが集結し、課題解決とビジネス創出の場を目指す。

✨

みどころ・注目ポイント

テーマ「未来を仕込む、技術のチカラ。~Food Tech×Sustainable~」。食品加工機械、自動化・省力化、デジタル技術・ロボット協働、生産システム、環境配慮型生産技術などの最新ソリューションが集結。出展セクション12分野。関連セミナーや特別展示・関連イベントを併催。

開催情報

日程・時間

2027年5月12日(水)~14日(金)(3日間)

🕰 10:00~17:00(最終日は16:00)

会場

マリンメッセ福岡A館・B館

料金

5,000円(税込) ※事前来場登録または招待券持参の方は無料(ただし業界関係者のみ)

アクセス

無料シャトルバス運行:博多駅筑紫口⇔マリンメッセ福岡

駐車場

無料駐車場(付帯施設・来場サービス)

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者(12・13日ビジネスデー)/一般・学生(14日のみ入場可)

👥 来場者情報

12・13日はビジネスデー、14日は一般・学生の入場も可。入場料:5,000円(税込)(事前来場登録または招待券持参の方は無料。ただし業界関係者のみ)。

📝 事前登録

来場:事前来場登録または招待券持参で無料(ただし業界関係者のみ)。出展:出展申込書PDFをダウンロードし、出展規定確認の上、必要事項入力してPDF形式でメール送付。

⭐ 特別イベント

関連セミナー、特別展示、関連イベントほか(併催事業)/出展者セミナー(出展者のみ開催可)

出展者向け情報

出展料金・申込情報

💰

出展料

通常出展料金:297,000円(税込)×小間数(目安)/特設小間(西日本機能性食品開発研究会コーナー):1小間231,000円(税込)/ストックスペース(オプション):1枠33,000円(税込、4日間通し)/出展者セミナー開催料:66,000円(税込)/バーコードリーダーレンタル:1台40,700円(税込、3日間通し)/ガイドブックPR広告:55,000円(税込)

🎫

早期割引

早期申込特典(2026年9月30日(水)まで申込、先着順):(1)公式HPへ社名ロゴのバナー広告を無償掲載(先着無料10社)または(2)日刊工業新聞紙面でのプレビュー紹介(先着無料20社)。先着数に達し次第終了。

📅

申込期限

第1次募集締切(早期申込特典期限):2026年9月30日(水)(先着順、先着数に達し次第終了)/第2次募集締切(最終・案内状掲載可能期限):2027年1月29日(金)/各種設営申込締切:2027年3月31日(水)

💳

支払期限

2027年2月26日(金)まで(出展料・ストックスペース・セミナー開催・ガイドブック有料オプション等)

📝

申込手続き

1) 出展規定を確認し了承 2) 出展申込書(PDF)を入力/記入 3) 出展申込書をPDF形式でメール(foodinfo@nikkan.tech)へ送付(締切:第1次2026年9月30日、第2次2027年1月29日) 4) 請求書は12月以降順次送付、2027年2月26日までに支払い

❌

キャンセル規定

出展申込書裏面の「出展規定」PDF内[出展の変更・取り消し]を確認(本ページ内に具体的なキャンセル料の記載なし)

ブース情報

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ブース情報

(通常小間の詳細サイズはページ内に明記なし)特設小間(西日本機能性食品開発研究会コーナー):間口198×奥行198×高さ270cm。ストックスペース:間口198×奥行200×高さ270cm(ブースではなく保管用、施錠なし)。

📐

ブースサイズ

特設小間(西日本機能性食品開発研究会コーナー):間口198×奥行198×高さ270cm。ストックスペース:間口198×奥行200×高さ270cm。通常小間:サイズは本提供情報内では明記確認できず(ホームページ上の説明に「間口297(内寸293)×奥行き297×高さ270cm」の記載あり)。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるもの:出展スペース、後壁、間仕切り、突出し社名板、広報(宣伝ツールへの掲載・送付、公式HP掲載)。含まれないもの:ブース内装飾費、電気・水道・エアー・ガスの工事費および使用料(別途)。特設小間(研究会コーナーのみ)には机・椅子・照明・コンセント・電気工事(100V・0.93kWまで)等を含む。

🚚

搬入・搬出日程

搬入・装飾:2027年5月10日(月)・11日(火)/開催期間:2027年5月12日(水)~14日(金)/搬出:2027年5月14日(金)16:00~20:00

出展者サポート

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基本サポート

社内説明等に便利な「出展検討ナビ(無料)」を用意。手続きやブース準備について相談可能。受講者募集(出展者セミナー)は主催者が対応。

📊

マーケティング支援

来場者動員計画・サービス(予定):公式HP、案内状・招待券、ポスター、メール配信、日刊工業新聞紙上PR、日刊工業新聞社HP/雑誌によるPR、専門誌等での広告・報道、セミナー・イベント開催による来場促進ほか。

🎨

展示サポート

装飾がパッケージになったプランあり(詳細はprice.html#packageBooth参照、具体額は「直近展示会参考」として記載。詳細・申込方法は2月上旬送付の出展の手引き・設営申込書で案内)。

💼

商談サポート

バーコードリーダーレンタル(名刺情報取得):1台40,700円(税込、3日間通し)。出展者セミナー開催によるリード獲得。

特典・プログラム

⭐

出展のメリット

早期申込特典(2026年9月30日まで申込・先着):(1)公式HPに社名ロゴのバナー広告を無償掲載(先着無料10社)または(2)日刊工業新聞紙面でプレビュー紹介(先着無料20社)。出展者セミナー開催によりリード獲得(受講者募集は主催者が対応)。幅広い広報・宣伝(DM/メルマガ等、約27万件に配信と記載)。

📢

プロモーション機会

ガイドブックPR広告:A4サイズ、カラー1ページ55,000円(税込)。早期申込特典:公式HPバナー広告無償掲載(先着10社)/日刊工業新聞紙面プレビュー紹介(先着20社)。広報(宣伝ツールへの掲載・送付、公式HP掲載)は出展料金に含む。

🌐

ネットワーキング

来場者だけでなく出展者同士でも交流が生まれ、新しいビジネスにつながるきっかけになる(ホームページ記載)。

🎓

セミナー・イベント

出展者セミナー(出展者のみ開催可)。1枠60分/定員84名/開催料66,000円(税込)。含まれるもの:会場使用料、イス、プロジェクター1台+HDMI(Windows対応)、スクリーン、有線マイク2本、コンセント2口、受付(机1台+イス2脚)、受付補助アルバイト1名(約30分)、会場案内サイン、受講者募集(公式HP・案内状等に記載)。

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特別プログラム

西日本機能性食品開発研究会コーナー(企画主催:西日本機能性食品開発研究会実行委員会)。

規定・要件

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出展要件

出展セクションは1つのみ選択可。セミナーのみの開催は原則不可(出展者セミナーのため出展者のみ対象)。ストックスペースのみでの出展不可(ブース出展者向け保管スペース)。

📋

出展規定

出展規定(PDF):https://www.nikkanseibu-eve.com/food/pdf/regulations_2027.pdf

📚

出展者向け資料

出展マニュアル:2027年2月上旬配布予定。出展者用宣伝物:2027年3月下旬配布予定。PDF資料:出展申込書、出展検討ナビ、パンフレット(サイトからDL可能)。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

日刊工業新聞社 西部イベント事業部 展示会事務局/TEL:092-271-5715(受付時間:平日9:30-12:00、13:00-17:00)/MAIL:foodinfo@nikkan.tech

備考・その他

目標来場者数:23,000人(目標)。出展募集小間数:500小間(予定)。出展募集は先着数に達し次第終了の場合あり。締切日前でも予定小間数に達した場合はキャンセル待ち受付。最終締切(2027年1月29日)前に受付終了となる場合あり。出展者説明会:2027年2月下旬開催予定。各種設営申込締切:2027年3月31日(水)。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

展示会概要・スケジュール|第37回西日本食品産業創造展’27 新たなる食ビジネスを構築する

食品産業の最新技術が集まる「第37回 西日本食品産業創造展’27」は、2027年5月12日(水)〜14日(金)の3日間、マリンメッセ福岡A館・B館で開催されます。テーマは「未来を仕込む、技術のチカラ。~Food Tech × Sustainable~」。食品加工や省力化、環境対応など、現場課題に向き合うソリューションを一度に確認できる場です。

見どころ・特徴

  • Food Tech×Sustainableを軸に、食品加工機械からデジタル技術まで幅広く集結
  • ロボットや自動化など、食品工場の省力化・生産性向上に関わる提案
  • 衛生・品質管理、食品ロス・3R、包装、輸送(鮮度保持)まで多面的にカバー
  • 出展募集は500小間(予定)、目標来場者数は23,000人

参加のメリット

来場者は、現場の課題になりやすい人手不足対策や環境配慮型技術の情報収集を効率よく進められます。会期は12・13日がビジネスデー、14日は一般・学生も入場可。入場料は5,000円(税込)ですが、事前来場登録または招待券持参で無料(業界関係者のみ)となります。

まとめ

第37回西日本食品産業創造展’27は、食品産業を支える機械・設備・サービスを網羅し、技術と出会いを通じて新たな可能性を探れる展示会です。福岡開催で西日本・九州の食ビジネスとも親和性が高く、次の一手のヒントを探す場として注目できます。

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クイック情報

入場料5,000円(税込) ※事前来場登録または招待券持参の方は無料(ただし業界関係者のみ)
開場時間10:00~17:00(最終日は16:00)
出展料通常出展料金:297,000円(税込)×小間数(目安)/特設小間(西日本機能性食品開発研究会コーナー):1小間231,000円(税込)/ストックスペース(オプション):1枠33,000円(税込、4日間通し)/出展者セミナー開催料:66,000円(税込)/バーコードリーダーレンタル:1台40,700円(税込、3日間通し)/ガイドブックPR広告:55,000円(税込)
申込期限第1次募集締切(早期申込特典期限):2026年9月30日(水)(先着順、先着数に達し次第終了)/第2次募集締切(最終・案内状掲載可能期限):2027年1月29日(金)/各種設営申込締切:2027年3月31日(水)
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