FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)
日本・アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2027」は、2027年3月9日(火)~12日(金)に東京ビッグサイトで開催。毎年3月に行われるB to B商談展として、国内外のメーカー・商社、そして世界各国のバイヤーが集結し、最新の食トレンドとビジネス機会が交差します。
見どころ・特徴
- アジア最大級の規模で、国内外の食品・飲料を一度に比較検討できる
- 特別企画として麺・NOODLEゾーン、FOODEX WINE、SAKE JAPAN、日本茶・抹茶パビリオンなどを展開
- 前回(2026)は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース、展示面積36,234m2(同時開催の食肉産業展含む)
- 会期中は会場により開催時間が異なり、東展示棟は10:00~17:00(最終日16:30まで)など、来場計画を立てやすい
参加のメリット
「日本全国・海外メーカーとの新しい商談をつくりたい」「次に売れる商品・トレンドを早く知りたい」といったニーズに対し、FOODEXは効率的な事前マッチングで商談機会の最大化を後押し。輸出入の最新動向に触れつつ、業態別の商材探索にも役立ちます。来場には来場登録が必須で、登録は12月ごろオープン予定と案内されています。
まとめ
FOODEX JAPAN 2027は、東京ビッグサイトに国内外の食のプロが集まる、商談と情報収集の場。特別企画や多彩なゾーンを回りながら、最新トレンドと出会えるのが魅力です。食品・飲料の仕入れや商品開発、取引先開拓を検討している方は、開催日程2027年3月9日~12日を押さえて準備しておきたい展示会です。