食品・飲料
食品・飲料

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~12日(金)

開催場所

東京都(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会(JMA)

会場名

東京ビッグサイト

展示会概要

毎年3月に東京ビッグサイトにて開催するアジア最大の食品・飲料にかかわるB to B商談展。日本・アジア最大級の食品・飲料展示会として、食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信し、世界各国からバイヤーが集まる食の祭典。

みどころ・注目ポイント

日本・アジア最大級の食品・飲料展示会。国内外のメーカー・商社と一度に出会える/効率的な事前マッチングで商談を最大化/業態別の最新トレンド・商材を発見。

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~12日(金)

🕰 東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト

アクセス

会場アクセス案内(東京ビッグサイト公式):https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

食品・飲料のバイヤー等の業界関係者(BtoB)

👥 来場者情報

来場には必ず来場登録が必要。来場登録等の詳細は12月ごろ公開予定(coming soon)。

📝 事前登録

来場:来場登録必須(12月ごろ公開予定)。出展:原則WEB出展申し込みフォームから申込(事務局が請求書を発行した時点で契約成立)。

特別イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名、事前申込または当日先着、サンプリング可。各日(3/9~12)11:00~11:30、12:00~12:30、13:00~13:30、14:00~14:30、15:00~15:30。

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期出展申し込み区分あり(2025年7月31日締切)が、割引金額等の明記はこの抜粋内では確認できないためnull

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力して送信(原則WEB受付)。事務局が請求書を発行した時点で本申し込みの契約成立。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。

キャンセル規定

出展申し込みの取り消し・解約は原則不可。了解のうえ取消の場合、各申込期限(早期/通常)の翌日~会場レイアウト公開日前日:税抜出展ブース料の50%、会場レイアウト発表日以降:税抜出展ブース料の100%。ブース数減少やオプションの取消・削減も同様にキャンセル料対象。広告オプション・出展者セミナー等も同規定適用。

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者がブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。※隣接ブースが無い場合(2面開放)は通路側の袖パネルなし。※社名板、床カーペット、棚など装飾は含まれない。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:1ブースにつきVIP招待状・招待URL提供(追加有料)、公式HPに貴社情報掲載、基礎ブース(システムパネル:ブース番号板、袖パネル、バックパネルの統一施工)。

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00。搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)。

出展者サポート

🤝

基本サポート

展示会出展時の補助金情報を案内(J-Net21等、東京都中小企業振興公社など)。スマート装飾プラン等の装飾支援(昭栄美術による施工、備品追加・修正が容易)。

🔧

技術サポート

ブース装飾に関する問い合わせ先(スマート装飾プラン):株式会社昭栄美術 TEL:03-5148-6694 / FOODEX JAPAN施工事務局(メールアドレス記載あり)。

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(無料ダウンロード)等により、世界主要都市のフードトレンド調査・分析を提供し、商品開発・プロモーション・視察等をサポートする旨の記載あり(レポート企画)。

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(装飾・コンセント・ライト等、昭栄美術が施工。現場での備品追加・修正が容易)。

💼

商談サポート

効率的な事前マッチングで商談を最大化(見どころとして記載)。

🔄

継続サポート

補助金情報案内(J-Net21等)、トレンドレポート提供、出展者マイページでの継続的な各種手続き案内等(具体的な継続支援制度の明記は抜粋内なし)。

特典・プログラム

出展のメリット

国内外のメーカー・商社や世界各国のバイヤーと商談機会を創出できる(日本・アジア最大級の食品・飲料向けBtoB商談展)。

📢

プロモーション機会

広告オプション(多数の広告枠を用意)/招待URL提供(追加は有料)/公式HPに貴社情報掲載。

🌐

ネットワーキング

出展者インタビューにて、出展社同士の交流が新商品開発や製造効率のヒントになった旨の記載あり(出典:https://foodex.jma.or.jp/interview/index.html)。

🎓

セミナー・イベント

(出展者セミナー等のキャンセルがキャンセル規定対象として記載あり)詳細な募集要項・料金は本文中に明記なし。

🏆

特別プログラム

ブース指定権(2面開放指定権、ダブルブース指定権等)/会場内ストックルーム(鍵・ドア付)などの特別オプション。

規定・要件

出展要件

出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合は受付をお断りする場合あり。出展の際は出展規定を必ず確認し遵守すること。

📋

出展規定

出展規定の確認・遵守が必要(詳細は出展規定参照)。

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で契約成立。期限内に支払いがない場合は出展取り消し(出展規定に基づきキャンセル料)。

🛡️

保険情報

出展対象カテゴリーに「保険」等の出展対象記載はあるが、出展者自身の保険加入条件・保険制度の詳細記載はこの抜粋内では確認できないためnull

📚

出展者向け資料

出展者向け説明資料:2026年11月下旬に会場レイアウト(ブース位置)発表時、出展者マイページにアップ予定。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453 / E-mail:foodex@jma.or.jp(出展に関する問い合わせ)

🌐 公式ウェブサイト

https://foodex.jma.or.jp/

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos / Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ / Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

前回(2026)展示規模:出展者数 3,238社、出展ブース数 4,026ブース、平米数 36,234㎡(※同時開催 食肉産業展含む)。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027(第52回国際食品・飲料展)

FOODEX JAPAN 2027は、2027年3月9日(火)~12日(金)東京ビッグサイトで開催される、日本・アジア最大級の食品・飲料のBtoB商談展です。会期中は東展示棟1~6ホールが10:00~17:00(最終日16:30まで)、東展示棟7~8ホール・西展示棟は9:30~17:00(最終日16:30まで)と、エリアごとに時間が異なります。1976年から続き、次回は第52回を迎えます。

見どころ・特徴

  • 国内外の食品・飲料関係者が一堂に集結し、幅広い商材を比較・検討しやすい
  • 効率的な事前マッチングにより商談を最大化しやすい仕組み
  • 前回(2026)は出展者数3,238社、出展ブース数4,026ブース(同時開催の食肉産業展含む)という展示規模
  • 冷凍食品やドライフードなど、話題の分野も含めて“食”の最新情報に触れられる

参加のメリット

来場者にとっては、日本全国・世界各国のメーカーや商社と一度に出会えるのが大きな利点です。「次に売れる商品やトレンドを早く知りたい」「輸出入の最新動向を押さえたい」といった課題に対し、会場で実物を見ながら情報収集と商談を同時に進められます。なお、来場には来場登録が必須で、登録は12月ごろ公開予定と案内されています。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、東京ビッグサイトで開催される、日本・アジア最大級の食品・飲料展示会です。規模感のある展示と事前マッチングを活用し、国内外の新しい取引先やトレンドに出会える場として注目されています。参加を検討する方は、2027年3月9日~12日の予定を確保し、来場登録情報の公開を待って準備を進めるとスムーズです。

フリーアナウンサー派遣サービス資料

展示会出展を成功させる秘訣

プロのフリーアナウンサー派遣サービスの詳細資料を無料でご提供

資料をダウンロード

今すぐ無料でダウンロード可能

クイック情報

開場時間東展示棟1~6ホール:10:00~17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7~8ホール・西展示棟:9:30~17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)(当日消印有効)
公式サイトへ