食品・飲料
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FOODEX JAPAN 2027(フーデックス ジャパン)(第52回 国際食品・飲料展)

開催日

2027年3月9日(火)~12日(金)

開催場所

東京都(東京ビッグサイト)

主催者

一般社団法人日本能率協会/一般社団法人日本ホテル協会/一般社団法人日本旅館協会/一般社団法人国際観光日本レストラン協会/公益社団法人国際観光施設協会

会場名

東京ビッグサイト

展示会概要

「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料展示会。日本とアジア、世界をつなぐ国際食品・飲料展として、食に関わる皆様と共働し、食の新たな価値を創造する展示会。

みどころ・注目ポイント

アジア最大級の食品・飲料展示会/1976年より毎年開催、2027年で52回目/世界各国の企業と商談ができ、販路獲得に繋がる機会/(ページ記載の実績例)世界76か国以上から3,238社が出展、来場登録者数73,842名(※2026実績として記載)/UFI認証(食品・飲料の国内唯一の国際展示会として記載)

開催情報

日程・時間

2027年3月9日(火)~12日(金)

🕰 東展示棟1-6ホール 10:00-17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7-8ホール・西展示棟 9:30-17:00(最終日16:30まで)

会場

東京ビッグサイト

料金

当日券/¥10,000(税込) ※「招待券」持参者は無料。ただし業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。

アクセス

会場アクセス参照:https://www.bigsight.jp/visitor/access/

来場者向け情報

🎯 対象者

業界関係者(業界関係者以外は入場不可)

👥 来場者情報

来場に関するお問い合わせ・詳細は「12月ごろ公開予定」。※来場には必ず来場登録が必要。入場登録料:当日券¥10,000(税込)、招待券持参者無料。ただし業界関係者以外・16歳未満は入場不可。

📝 事前登録

来場:来場には必ず来場登録が必要(詳細は12月ごろ公開予定)。出展:WEB出展申し込みフォームから申込(原則WEB受付)。

特別イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名。事前聴講申込または当日先着順で受付。サンプリング可。各日(3/9(火)~12(金))11:00~11:30/12:00~12:30/13:00~13:30/14:00~14:30/15:00~15:30

🚬 健康・安全対策

(出展Q&A)コロナ等の影響で展示会が中止になった場合:出展料支払済の出展者は選択肢(ア:同年度の類似展示会へ出展、イ:次年度の同じ展示会へ出展(実質100%返金)、ウ:出展料(税込)の70%を返金)から1つを選択できる規定。出典:[https://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/faq-exhibit.html]

出展者向け情報

出展料金・申込情報

🎫

早期割引

早期申し込み区分あり(早期申込期限:2026年7月31日)。※割引金額の記載はなし。

📅

申込期限

早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)

💳

支払期限

早期出展申し込み:2026年9月25日(金)/通常出展申し込み:2026年10月30日(金)

📝

申込手続き

WEB出展申し込みフォームに必要事項を入力し送信(原則WEB申込)。事務局が請求書を発行した時点で契約成立。WEB申込ができない場合は事務局へ問い合わせ。

キャンセル規定

申込取り消し・解約は原則不可。主催者了解のもと取消の場合:各申込期限(早期・通常)の翌日~会場レイアウト公開日前日:税抜出展ブース料の50%/会場レイアウト(ブース位置)発表日以降:税抜出展ブース料の100%。ブース数減少やオプション取消・削減も同様に適用。広告オプション・出展者セミナー等も同規定適用。

ブース情報

🏢

ブース情報

基礎ブース(システムパネル仕様):主催者側でブース番号板、袖パネル(側壁)、バックパネル(後壁)を統一施工(白色システムパネル・ビニールコーディング合板)。※社名板、床面カーペット、棚などブース内装飾は含まれない。

🛠️

ブースサービス

出展料金に含まれるサービス:1ブースにつきVIP招待状・招待URL提供(追加は有料)/FOODEX JAPAN公式HPに貴社情報掲載/基礎ブース(システムパネル:ブース番号板・袖パネル・バックパネルの統一施工)。

🚚

搬入・搬出日程

搬入:2027年3月6日(土)15:00(予定)~18:00、3月7日(日)・8日(月)8:00~18:00/搬出:2027年3月12日(金)16:30~22:00(予定)

出展者サポート

🤝

基本サポート

(事務局提供として記載)VIP招待状・招待URL提供、公式HPへの企業情報掲載、スマート装飾プラン(装飾等を事務局が用意、施工:昭栄美術)、補助金情報案内。

🔧

技術サポート

スマート装飾プランで電気コンセント工事(100V/10kWまで)・電気使用料(10kW/搬入最終日~会期中)等の記載あり(照明器具選択により容量が異なる)。ブース装飾問い合わせ先:株式会社昭栄美術 TEL:03-5148-6694/FOODEX JAPAN施工事務局(メールアドレス記載あり)。

📊

マーケティング支援

トレンドレポート(無料ダウンロード)等により、世界主要都市のフードトレンド・潮流の調査・提供、海外向けの商品開発やプロモーション、視察等のサポートを行う旨の記載あり。

🎨

展示サポート

スマート装飾プラン(複数の装飾プランを用意、施工:昭栄美術。現場での備品追加・修正が容易と記載)。

💼

商談サポート

商談を目的とした食品・飲料のバイヤー向け専門展示会(出展対象・会場構成ページに記載)。

🔄

継続サポート

展示会出展時の補助金情報の案内(国・都道府県等の助成金活用)。出典:[https://www.jma.or.jp/foodex/exhibit/flow.html]

特典・プログラム

出展のメリット

世界各国の企業・バイヤーと商談でき、販路獲得・ビジネス拡大の場(サイト内で「出展者・来場者双方のビジネス拡大に絶好の場」「販路獲得に繋がる絶好の機会」として説明)。

📢

プロモーション機会

広告オプション(多数の広告枠を用意)/公式HPに貴社情報掲載(出展料金に含まれるサービスとして記載)。

🌐

ネットワーキング

出展者インタビュー・出展者の声として、出展者同士の交流により新商品開発や生産効率向上のヒントを得た等の記載あり。出典:[https://www.jma.or.jp/foodex/interview/index.html]

🎓

セミナー・イベント

(オプションページ記載)1セッション30分、聴講無料、座席数100名。事前聴講申込または当日先着順で受付。サンプリング可。時間枠:11:00~11:30/12:00~12:30/13:00~13:30/14:00~14:30/15:00~15:30(3/9~12)。

🏆

特別プログラム

ブース指定権(2面開放指定権、ダブルブース指定権 等)/会場内ストックルーム(システムブース仕様、鍵・ドア付、利用期間:2027年3月9日(火)~3月12日(金)16:30)。

規定・要件

出展要件

出展規定の確認・遵守が必要。出展内容が本展の趣旨にそぐわない場合、申込をお断りすることがある。

📋

出展規定

出展の際は出展規定を必ず確認のうえ遵守(出展の流れページに記載)。

📄

契約条件

事務局が請求書を発行した時点で本申し込みの契約が成立。

🛡️

保険情報

出展対象例として「保険」等のサービスカテゴリ記載はあるが、出展者向け保険(加入義務/補償内容等)の記載は確認できないためnull。

📚

出展者向け資料

会場レイアウト(ブース位置)発表後、出展者向け説明資料を出展者マイページにアップ(11月下旬予定)。

お問い合わせ・関連リンク

📧 お問い合わせ

Tel:03-3434-3453/E-mail:foodex@jma.or.jp(出展に関するお問い合わせ)

📱 ソーシャルメディア

YouTube:https://www.youtube.com/@foodexjapan8014/videos / Facebook:https://www.facebook.com/JMAFOODEXJAPAN/ / Instagram:https://www.instagram.com/foodex_japan/

備考・その他

入場制限・禁止事項等:業界関係者以外入場不可/16歳未満入場不可(同伴者がいる場合も)/カートでの入場不可/出展者への営業行為不可/ペット連れ入場不可/撮影不可/サンプル目的の入場不可/試飲・試食目的の入場不可。出展者向け注意:試飲・試食は必ず自社ブース内で実施。共同出展(ブースシェア)可能。

この展示会について

特徴やみどころ、出展のメリットなどを詳しく解説します

FOODEX JAPAN 2027とは|アジア最大級の食品・飲料展示会

「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、食に関わる最新情報と出会いの場を提供する国際展示会です。2027年3月9日(火)~12日(金)に、東京ビッグサイト(東展示棟1~8ホール、西展示棟1~4ホール)で開催予定。1976年から毎年開催され、次回は第52回を迎えます。

見どころ・特徴

  • アジア最大級の規模で、世界各国の食品・飲料が集結
  • 過去実績として、世界76か国以上から3,238社が出展
  • 来場登録者数は73,842名(※実績)と、業界内での注目度が高い
  • 食品・飲料分野で、UFI認証を受けた国内唯一の国際展示会

参加のメリット

最大の魅力は、国内外の企業と商談につながる機会を得られること。日本の食品の海外輸出、国内流通、海外食品の輸入という3つの方向性でビジネス拡大を後押しします。入場は当日券¥10,000(税込)で、招待券持参者は無料。ただし業界関係者以外および16歳未満は入場不可のため、事前確認がおすすめです。

まとめ

FOODEX JAPAN 2027は、歴史と実績に裏打ちされた国際食品・飲料展。東京ビッグサイトで、幅広い商材と出会い、具体的なビジネスへつなげられる貴重な4日間です。食のトレンドや新しい取引先を探している方は、来場登録情報の公開もチェックしながら準備を進めてみてください。

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クイック情報

入場料当日券/¥10,000(税込) ※「招待券」持参者は無料。ただし業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。
開場時間東展示棟1-6ホール 10:00-17:00(最終日16:30まで)/東展示棟7-8ホール・西展示棟 9:30-17:00(最終日16:30まで)
申込期限早期申し込み:2026年7月31日(金)/通常申し込み:2026年9月25日(金)
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